{"id":1104,"date":"2017-02-23T16:48:43","date_gmt":"2017-02-23T14:48:43","guid":{"rendered":"http:\/\/salmiakki.fi\/?p=1104"},"modified":"2017-02-28T23:25:08","modified_gmt":"2017-02-28T21:25:08","slug":"salmiakki-finlandia-2017-sipseja-hunajaa-vakevyytta-rakkautta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salmiakki.fi\/?p=1104","title":{"rendered":"Salmiakki Finlandia 2017 \u2013 sipsej\u00e4, hunajaa, v\u00e4kevyytt\u00e4, rakkautta"},"content":{"rendered":"

Salmiakki Finlandia 2017 -ehdokkaat ovat vihdoin t\u00e4\u00e4ll\u00e4!\u00a0Nominaatteja on t\u00e4n\u00e4 vuonna seitsem\u00e4n. Pikkusen<\/em> hyvi\u00e4.<\/strong><\/p>\n

Osa on intresantteja uutukaisia, osa raskaan sarjan klassikkoja \u2013 mutta herkullisia yht\u00e4 kaikki. Hunaja<\/em> (oops!) ja perunalastut<\/em>\u00a0(k\u00e4\u00e4k!) ovat ensi kertaa ehdolla vuosipalkintomme saajaksi Salmiakkiyhdistyksen l\u00e4hes 20-vuotisessa historiassa.\u00a0<\/span><\/p>\n

(The product introduction will be here in English, too, roundabout Tue 28 Feb, or perhaps later. You see, our semi-robot translator is recovering from acute ammonium chloride overdose.)<\/p>\n

\"\"<\/a>

Salmiakki Finlandia 2017 -nominaatit (7) luokkakuvassa. Voittaja valitaan Salmiakkigaalassa helsinkil\u00e4isbaari Dubrovnikissa\u00a0lauantaina 4. maaliskuuta.<\/em> \u00a9 Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

Ja vallan erityist\u00e4 on se, ett\u00e4 kaikki ehdokkaat ovat t\u00e4n\u00e4 vuonna suomalaisia. Miksik\u00f6? Satavuotias Suomi sai Salmiakkiyhdistyksen organisaattorit\u00a0herkistym\u00e4\u00e4n finskiteemaan.<\/p>\n

Tuotenominaatit on valinnut yhdistyksen konklaavi eli hallitus. Lopullisen voittajan valitsee gaalassa itsen\u00e4inen salmiakkijury, joten konklaavi ei t\u00e4stedes\u00a0pysty vaikuttamaan juryn p\u00e4\u00e4t\u00f6kseen. Dumarikoostumus julkistetaan l\u00e4hitulevaisuudessa.<\/p>\n

Klikkaa t\u00e4st\u00e4 Salmiakkigaalan Facebook-tapahtumasivulle<\/a>, saavu Dubrovnik-baariin<\/a> kannustamaan suosikkisi voittoon ja ly\u00f6tt\u00e4ydy pitop\u00f6yd\u00e4n ymp\u00e4rille joukkohon tummaan. Jos jury ei p\u00e4\u00e4se yksimielisyyteen, yleis\u00f6\u00e4\u00e4net ratkaisevat pystin saajan. Yleis\u00f6arvontojen tuotepaketit sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t useita spesiaaleja ei-joka-kaupan salmiakkeja.<\/p>\n

Ja asiaan: t\u00e4ss\u00e4 7 ehdokasta maisteluj\u00e4rjestyksess\u00e4:
\n<\/strong>(A) Chipventures Salty Licorice <\/i><\/b>(Real Snacks, perunalastut)<\/i>
\n<\/i><\/b>(B) Savusalmiakki <\/i><\/b>(Huhtasrinne, hunaja)<\/i>
\n<\/i><\/b><\/span>(C) Apteekin Salmiakki <\/i><\/b>(Haganol, makei<\/i>srasia<\/i>)<\/i>
\n<\/i><\/b><\/span>(D) Salmiak Soft Jelly <\/i><\/b>(Lidl, makeispussi)<\/i>
\n<\/i><\/b><\/span>(E) Salmiakki Mix <\/i><\/b>(Fazer, makeispussi)<\/i>
\n<\/i><\/b><\/span>(F) X-Salt <\/i><\/b>(Halva, makeispussi)<\/i>
\n<\/i><\/b><\/span>(G) Rakkaussalmiakit \/ Salta K\u00e4rlekar <\/i><\/b>(Namitupa, makeispussi)<\/i><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n

(A) Chipventures Salty Licorice\u00a0<\/span>
\n<\/i><\/b><\/span>made by Real Snacks
\n<\/i><\/span>Pyh\u00e4nt\u00e4, Pohjois-Pohjanmaa
\n<\/i><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>

Pusseissa lukee, kenen viljelij\u00e4n potaateista lastut on jalostettu. T\u00e4ss\u00e4 luki ett\u00e4 Jouni Isok\u00e4\u00e4nt\u00e4, Kalajoki. \u00a9\u00a0<\/i><\/span>Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

<\/i>Yhdistyksen iskuryhm\u00e4\u00e4 tuijotti kaupan hyllylt\u00e4 tyylik\u00e4s sipsip\u00e5se, joka v\u00e4itti sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4ns\u00e4 salmiakillisesti maustettuja perunalastuja. Pakko testata. Tulos: h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4n maittavaa! N\u00e4itten pottulastujen salmiakkisuus ei ole luonteeltaan hy\u00f6kk\u00e4\u00e4v\u00e4\u00e4, vaan balansoitua,\u00a0 <\/span>sofistikoitunutta. Salmiakkiefekti on saatu aikaan sipsien oman suolan ja lakritsijauheen yhdistelm\u00e4ll\u00e4. Valmistajayhti\u00f6n tireht\u00f6\u00f6rill\u00e4 ja tuotekehitt\u00e4j\u00e4ll\u00e4 onkin yhteens\u00e4 34,5 vuoden kokemus Pandan karkkitehtaalta. \u201dRakastamme salmiakkilakua ja tied\u00e4mme, milt\u00e4 hyv\u00e4 salmiakki\/laku maistuu\u201d, taustoittaa Arja Kastarinen<\/strong>, Real Snacksin pomo.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>

The Smoke Salmiakki Honey.<\/em> \u00a9 Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

(B) Savusalmiakki
\n<\/i><\/b>made by Huhtasrinne
\n<\/i><\/span>Askola, It\u00e4-Uusimaa<\/i><\/span><\/p>\n

Kekseli\u00e4s hunajavalmistaja on kehitellyt\u00a0toistaiseksi <\/span>parhaan salmiakkituotteensa! Viime kes\u00e4n salmaripiknikill\u00e4 savusaunaisen suvellinen hani osoittautui\u00a0ykk\u00f6s<\/span>hitiksi: sen kehuttiin olevan oiva kumppani esimerkiksi\u00a0nyht\u00f6possun kanssa. Lakritsin ja salmiakin yleistyess\u00e4 ruoka-annosten s\u00e4v\u00e4yksen\u00e4 Huhtasrinteen tuotteista\u00a0on jo kiinnostuttu Tukholman lakufestivaaleillakin.\u00a0<\/span>Valmistaja ehdottaa Savusalmiakkia my\u00f6s vaniljaj\u00e4tskin kaveriksi, kn\u00e4ckebr\u00f6din p\u00e4\u00e4llysteeksi tahi valkoisen kalafileen maustamiseen.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>

Haganol-nimi muotoutui vuonna 1951 Haga Numero Uno -sanoista Figarol\/Pastirol-nimi\u00e4 mukaillen.<\/em>\u00a0\u00a9 Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

(C) Apteekin Salmiakki
\n<\/i><\/b><\/span>made by Haganol
\n<\/i><\/span>Hollola, P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4me<\/i><\/span><\/p>\n

Yh\u00e4 ep\u00e4vakaammaksi k\u00e4yv\u00e4ss\u00e4 maailmassa on\u00a0onneksi tiettyj\u00e4 luotettavia elementtej\u00e4. Kun povarissa p\u00e4ivyst\u00e4\u00e4 15 gramman rasia Haganolin pikkuveijareita, askellus sujuu varmemmin. Haganolin Apteekin Salmiakin br\u00e4ndi on vaakunaista\u00a0rasialogoa my\u00f6den timmi.\u00a0<\/span>66-vuotiaaksi ylt\u00e4v\u00e4 yhti\u00f6 on yh\u00e4 saletisti maailman salmiakkisin yritys: sen kaikki<\/em> tuotteet ovat salmiakkia. Respect! Yritys\u00a0on niin ik\u00e4\u00e4n kunnostautunut\u00a0muodikkaasti ruokaohjepuolella, esimerkiksi seeprakakku<\/a>-, nekku ja kastike<\/a>sektoreilla.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>

Pehmojelli lukeutuu Lidlin Sweet Corner -tuotebr\u00e4ndiin.<\/em> \u00a9 Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

(D) Salmiak Soft Jelly
\n<\/i><\/b>valmistuttaja Lidl
\n<\/i>made in Finland<\/i><\/p>\n

Elastisen herkullinen salmiakkipehmykk\u00e4 poimiutui mukaan l\u00e4hibutiikista. Entist\u00e4 useammin sit\u00e4 t\u00f6rm\u00e4\u00e4kin kauppaketjujen omien tuotemerkkien salmiakkeihin, jotka voivat olla\u00a0yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n hyvi\u00e4. Kuten t\u00e4m\u00e4\u00a0Lidlin pussi. Valmistajasta tai valmistuspaikkakunnasta ei ole mit\u00e4\u00e4n tietoa, mutta\u00a0p\u00e4\u00e4asia ompi, ett\u00e4 itse makeinen on maittava ja ett\u00e4 se on valmistettu Suomessa, sill\u00e4 niin\u00a0kyljess\u00e4 lukee. Elk\u00e4\u00e4k\u00e4 erehtyk\u00f6 olettamaan jellyl\u00e4isi\u00e4\u00a0n\u00f6ss\u00f6iksi marmelaatibiiteiksi, sill\u00e4 valmistusvaiheessa makuun on lis\u00e4tty se t\u00e4rke\u00e4:\u00a0yty.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>

Jovisst, vi kommer fr\u00e5n Villmanstrand!<\/em>\u00a0\u00a9 Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

(E) Salmiakki Mix
\n<\/i><\/b>made by \u00a0Fazer
\nLappeenranta, Etel\u00e4-Karjala
\n<\/i><\/p>\n

From Lappeenranta with love, lukee Fazerin uuden laku\/salmarisukupolven tuotepakkauksissa. Sama slogan sopisi jopa ehk\u00e4 paremmin\u00a0t\u00e4h\u00e4n varhempaan koostepussiin, joka pit\u00e4\u00e4 sis\u00e4ll\u00e4\u00e4n\u00a0alati terheit\u00e4 salmiakkihistorian senioreita kotimaan all stars -osastolta. Pussukan nykyinen triosekoitus on aiempaa selke\u00e4mpi: vahva ruutu, hieman pehme\u00e4mpi ruutu ja supersalmiakki. Siis kaikista Suomen piim\u00e4kaupoista l\u00f6ytyv\u00e4 \u00a0peruselintarvikesetti, jota suun on p\u00e4\u00e4st\u00e4v\u00e4 ahnehtimaan\u00a0s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisin periodein.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>

X-Salt on ehdokkaista ainoa stadilainen.<\/em> \u00a9 Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

(F) X-Salt<\/strong>
\n<\/i><\/b><\/span>made by Halva
\n<\/i><\/span>Helsinki (Pit\u00e4j\u00e4nm\u00e4en tehdas)<\/i><\/span><\/p>\n

X-Salt-pussissa p\u00f6tk\u00f6tt\u00e4\u00e4 suolasokerihuurrettu valumakeistroikka, jonka popsinta loihtii hienoisen l\u00f6ylyhien otsaan. Pehme\u00e4 ruutu, suolainen p\u00e4\u00e4kallo ja chilipommi muodostavat vahvan kolmikon, jonka hienoisia maku- ja kimmoisuuseroja\u00a0yhdist\u00e4\u00e4 se, ett\u00e4 miedot karkit on j\u00e4tetty pussista kokonaan veks.\u00a0<\/span>Valmistaja kertoo halunneensa selvitt\u00e4\u00e4, mitenk\u00e4 voimakas salmiakkimaku saataisiin syntym\u00e4\u00e4n oitis, kun makeinen laitetaan suuhun. \u201dT\u00e4m\u00e4n ratkaisimme kehitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 salmiakkisokerin, joka laitetaan tuotteen pintaan\u201d, kertoo Tanja M\u00e4ntym\u00e4ki,\u00a0<\/b>Halvan markkinointip\u00e4\u00e4llikk\u00f6.\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>

A double\u00a0romantico-tico.<\/em> \u00a9 Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

(G) Rakkaussalmiakit \/ Salta K\u00e4rlekar
\n<\/i><\/b><\/span>made by Namitupa
\n<\/i><\/span>Ilmajoki, Etel\u00e4-Pohjanmaa<\/i><\/span><\/p>\n

Kahdesta karamellist\u00e4 muodostuva tuoteuutuus on valmistajan mukaan suunnattu \u201dsalmiakkiromantikoille\u201d. Puna\/musta-syd\u00e4nten ulkoasusta voisi luulla, ett\u00e4 toinen on semmoinen kirpsanhempe\u00e4 l\u00e4llykk\u00e4 ja toinen mahdollisesti sy\u00f6m\u00e4kelpoinen. Eip\u00e4 kuulkaas sinne p\u00e4ink\u00e4\u00e4n, vaan ekstrasuolaisia ja rouskuteltavaisia ovat sek\u00e4 ja ett\u00e4. Mustan karamellin sisuksiin on k\u00e4tketty randomisti vadelmainen raita. Vadelmanpunainen melli taas on valev\u00e4riasuisena se sama salmiakkikaramelli samoine vadelmaraitoineen. \u201dTehtiin tiukan salmiakkinen karamelli, jossa on juju\u201d, summaa Namituvan idearikas yritt\u00e4j\u00e4 Reijo Laine<\/strong>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salmiakki Finlandia 2017 -ehdokkaat ovat vihdoin t\u00e4\u00e4ll\u00e4!\u00a0Nominaatteja on t\u00e4n\u00e4 vuonna seitsem\u00e4n. Pikkusen hyvi\u00e4. Osa on intresantteja uutukaisia, osa raskaan sarjan klassikkoja \u2013 mutta herkullisia yht\u00e4 kaikki. Hunaja (oops!) ja perunalastut\u00a0(k\u00e4\u00e4k!) ovat ensi kertaa ehdolla vuosipalkintomme saajaksi Salmiakkiyhdistyksen l\u00e4hes 20-vuotisessa historiassa.\u00a0 … Lue loppuun →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1104","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ei-kategoriaa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1104"}],"version-history":[{"count":52,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1188,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1104\/revisions\/1188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}