{"id":1383,"date":"2018-03-05T10:18:55","date_gmt":"2018-03-05T08:18:55","guid":{"rendered":"http:\/\/salmiakki.fi\/?p=1383"},"modified":"2018-03-05T10:58:46","modified_gmt":"2018-03-05T08:58:46","slug":"salmiakki-finlandia-2018-pystin-vei-super-salty-salmiakkola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salmiakki.fi\/?p=1383","title":{"rendered":"Salmiakki Finlandia 2018 -pystin vei…Super Salty Salmiakkola!"},"content":{"rendered":"

Gammelstads<\/a>-yhti\u00f6n\u00a0Super Salty Salmiakkola<\/em> voitti Salmiakkigaalan yleis\u00f6\u00e4\u00e4nestyksen selv\u00e4sti lauantaina. Toffeen valmistaja Ulrika Fjellborg<\/strong> sai eksklusiivisen Salmiakki Finlandia -pystin, jonka on suunnitellut suomalainen designer Tebian<\/strong><\/a>. Ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa palkinnon historiassa Finlandian voitti sama tuote toistamiseen. Salmiakkiyhdistyksen mukaan ylip\u00e4\u00e4ns\u00e4 t\u00e4llaisen mahdollisuuden ei odoteta toistuvan ainakaan l\u00e4himp\u00e4\u00e4n kymmeneen vuoteen.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Gammelstadsin Ulrika Fjellborg on iloinen pokattuaan juuri Salmiakki Finlandia 2018 -pystin. Photo\u00a9Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

Super Salty Salmiakkola<\/em> on nimens\u00e4 mukaisesti eritt\u00e4in suolainen toffee. Fjellborgin mukaan siin\u00e4 ei valmistusteknisesti edes voisi olla enemp\u00e4\u00e4 salmiakkia kokonaisuuden k\u00e4rsim\u00e4tt\u00e4. H\u00e4nen mukaansa tuotekehitys sai alkunsa itse asiassa Suomen Salmiakkiyhdistyksen kannustuksesta. Konklaavimme vieraili taannoin Tukholman Lakritsifestivaalilla ja kehotti valmistajaa vankistamaan muutoin mainion toffeensa salmiakkipitoisuutta, koska sellaista tuotetta ei ollut mist\u00e4\u00e4n saatavilla.<\/p>\n

Lauantain Salmiakkigaalan yleis\u00f6\u00e4\u00e4nestyksess\u00e4 muille palkintosijoille ylt\u00e4neet ovat suklaan ja salmiakin yhdist\u00e4vi\u00e4 tuotteita. Kakkoseksi nousi kymenlaaksolaisen Lakumestan<\/a> mieto uutuus,\u00a0 valkosuklaasalmiakkilakritsi Sahara<\/em>. Kolmannelle tilalle \u00e4\u00e4nestettiin tukholmalaisen Hauptin<\/a> praliini nimelt\u00e4\u00a0Salmiakki<\/em>.<\/p>\n

Gaalafinaalissa oli poikkeuksellisesti mukana 12 tuotetta. Niist\u00e4 kuusi valittiin netti\u00e4\u00e4nestyksell\u00e4 ja kuusi Salmiakkiyhdistyksen kutsumina haastajina.
\nNetti\u00e4\u00e4nestyksen voitti selv\u00e4sti pippurinen klassikkopompula\u00a0Turkinpippuri<\/em> (Fazer<\/a>). Sen vanavedess\u00e4 k\u00e4rkipaikan tuntumaan kurottivat pastillikonkari\u00a0Halvan<\/a> Salmiakki<\/em>, nykyp\u00e4iv\u00e4n ykk\u00f6sjauhe\u00a0P\u00f6yr\u00f6\u00f6 Puluveri<\/em> (Namitupa<\/a>) sek\u00e4 perinteik\u00e4s toffee\u00a0Hopea Toffee<\/em> (Cloetta<\/a>).<\/p>\n

Kilpailun ja tapahtuman j\u00e4rjest\u00e4j\u00e4 Suomen Salmiakkiyhdistys kiitt\u00e4\u00e4 kilpaan osallistuneita makeisyhti\u00f6it\u00e4 ja niiden henkil\u00f6st\u00f6\u00e4 l\u00e4mpim\u00e4sti – mukana olivat Fazer, Halva, Namitupa, Cloetta, Gammelstads, Lakumesta, Haupt, Nammi<\/a> ja Freyja<\/a>.
\nLis\u00e4ksi kiit\u00e4mme onnistuneesta Salmiakkigaalasta pystinvalmistaja Tebiania, talonb\u00e4ndi\u00e4mme Jahnukaisia<\/a>, tiskijukkaamme DJ Merirosmoa – sek\u00e4 erityisesti teit\u00e4 arvoisat salmarientusiastit, Salmiakkiyhdistyksen j\u00e4senet!<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gammelstads-yhti\u00f6n\u00a0Super Salty Salmiakkola voitti Salmiakkigaalan yleis\u00f6\u00e4\u00e4nestyksen selv\u00e4sti lauantaina. Toffeen valmistaja Ulrika Fjellborg sai eksklusiivisen Salmiakki Finlandia -pystin, jonka on suunnitellut suomalainen designer Tebian. Ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa palkinnon historiassa Finlandian voitti sama tuote toistamiseen. Salmiakkiyhdistyksen mukaan ylip\u00e4\u00e4ns\u00e4 t\u00e4llaisen mahdollisuuden ei odoteta toistuvan … Lue loppuun →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1383","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ei-kategoriaa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1383"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1383\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1426,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1383\/revisions\/1426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}