{"id":254,"date":"2012-07-13T17:29:08","date_gmt":"2012-07-13T15:29:08","guid":{"rendered":"http:\/\/salmiakki.fi\/?p=254"},"modified":"2012-07-16T14:00:48","modified_gmt":"2012-07-16T12:00:48","slug":"piknikraadin-top-3-salmiakkinappi-turkkarijatski-chilitoffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salmiakki.fi\/?p=254","title":{"rendered":"Piknikraadin top 3: Salmiakkinappi, turkkarij\u00e4tski, chilitoffee"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>

Tuoreen laskelman mukaan Salmiakkipiknik on j\u00e4rjestetty jo ainakin 14 kertaa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

Salmiakkipiknikin\u00a0makeisraadin voitti etel\u00e4pohjalaisen Namituvan\u00a0Salmiakkinappi<\/em><\/strong>, (keskiarvo 8,29) joskin Tyrkisk Peber<\/em><\/strong> -tikkuj\u00e4\u00e4tel\u00f6 (8,24) ylti aivan kannoille. Varsinaisena yll\u00e4tt\u00e4j\u00e4n\u00e4 voidaan kuitenkin pit\u00e4\u00e4 ylti\u00f6jyrkk\u00e4\u00e4 kotimaista\u00a0Naga Morich<\/em><\/strong>\u00a0-chilitoffeeta, joka kiilasi k\u00e4rkikolmikkoon.<\/p>\n

Piknikill\u00e4 oli enn\u00e4tysm\u00e4\u00e4r\u00e4 osallistujia, \u00a0tarkistuslaskennan mukaan runsaat 60. Vastauspapereita kirjattiin noin 50. Vastaajia pyydettiin antamaan tuotteista kouluarvosana (4-10) ja verbaalinen arvio. Salmiakkiyhdistys roudasi paikalle kahdeksan arvioitavaa tuotetta, joista useimpia ei saa ihan joka kaupasta. \u00a0Tuotteet on valikoitu p\u00e4\u00e4osin kahdella metodilla: jotkin valmistajat ottivat yhteytt\u00e4 ja pyysiv\u00e4t tuotearviotamme, ja osan tilasimme tapaamiltamme kontakteilta mm. Tukholman Lakritsifestivaalilta (jossa siis my\u00f6s salmiakkia).<\/p>\n

\"\"<\/a>

Salmiakkinappi nappasi ykk\u00f6spaikan piknikin makeisraadissa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

1. Salmiakkinappi (Namitupa, Finland) 8,29<\/strong><\/p>\n

PLUSSAT (+)<\/p>\n

”Vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4n rustiikkinen, viimeistelem\u00e4t\u00f6n ulkon\u00e4k\u00f6. Muoto kitalakeen sopiva. Potkua ja makeutta sopivana yhdistelm\u00e4n\u00e4. Maku sopivan monitasoinen, muuttuu imeskelt\u00e4ess\u00e4. Rauskuu hyvin. Kokeiltavissa aamiaismuroina? Namitupa rulettaa, firman karkeissa ollaan salmiakin syvimm\u00e4ss\u00e4 olemuksessa.”<\/em><\/p>\n

MIINUKSET (-)<\/p>\n

”Raapii kitalakea. Voisi olla v\u00e4kev\u00e4mpi. Maku hyytyy loppua kohti. Koostumus heiver\u00f6inen. Tulisuutta saisi olla enemm\u00e4n. Liian hintava.”<\/em><\/p>\n

\u00a0www.namitupa.fi<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>

Tyrkisk Peber -j\u00e4tski j\u00e4i pisteiss\u00e4 vain niukasti Salmiakkinapille. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

2. Tyrkisk Peber -j\u00e4\u00e4tel\u00f6 (Nestl\u00e9) 8,24<\/strong><\/p>\n

PLUSSAT (+)<\/p>\n

”Ihanan rapsahteleva kuori, hyv\u00e4t nystyr\u00e4t. Pureskeltaessa kuori lohkeaa oikein sopivasti. Miellytt\u00e4v\u00e4 suutuntuma. J\u00e4\u00e4tel\u00f6 kivan kevytt\u00e4 verrattuna salmiakkiin. Salmiakkij\u00e4\u00e4tel\u00f6ksi kelpo esitys. Tasapainoinen. Sopivan kokoinen. Lapsiyst\u00e4v\u00e4llinen: ei liian voimakas. Kiva yll\u00e4tys: musta syd\u00e4n, joka eri salmiakkia kuin kuori.”<\/em><\/p>\n

MIINUKSET (-)<\/p>\n

”Kuorrutteeseen kaipaan enemm\u00e4n potkua. J\u00e4\u00e4tel\u00f6 hieman liian synteettinen. Esanssinen.\u00a0Salmiakkiydin v\u00e4h\u00e4n liian suolaista minulle. Keskustaa liian v\u00e4h\u00e4n. Liian pieni koko. Kymppi\u00e4 en anna, koska valmistaja on Nestl\u00e9. Miinusta siit\u00e4, ettei saa laktoosittomana\/hylana. Mutta miten t\u00e4m\u00e4 liittyy turkinpippuriin?”<\/em><\/p>\n

www.kotijaatelo.fi<\/a><\/p>\n

\n
\"\"<\/a><\/dt>\n
Salmiakkipiknikin historian ylivoimaisesti tulisin tuote. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys<\/dd>\n<\/dl>\n

3. Naga Morich (Fatalii Gourmet, Finland) 7,27<\/strong><\/p>\n

PLUSSAT (+)<\/p>\n

”T\u00e4m\u00e4 on tulisen salmiakkifanin m\u00e4rk\u00e4 uni. Jopas on hurjaa kamaa! Kieli hikoilee, mahtavaa! Hyv\u00e4 koostumus: toffee sopivan pehme\u00e4\u00e4, ei sitke\u00e4\u00e4. Huipputuote, vaikka salmiakki j\u00e4\u00e4 toffeen ja chilin varjoon. Salmiakki sopii t\u00e4ydellisesti naga morichin hy\u00f6kk\u00e4\u00e4v\u00e4\u00e4n makuun! Tulisuus peitt\u00e4\u00e4 salmiakin maun, muttei haittaa yht\u00e4\u00e4n! Omassa lajissaan onnistunut tuote. On saatava lis\u00e4\u00e4, vaikka sattuu.”<\/em><\/p>\n

MIINUKSET (-)<\/p>\n

”Chili pilaa karamellin! Nuppineulan kokoinen pala vie tunnon kielest\u00e4 nopeasti. N\u00e4in chilin yst\u00e4v\u00e4n\u00e4kin, chili ehk\u00e4 hallitsi liikaa. Ei ehk\u00e4 salmiakkimakeinen sanan varsinaisessa merkityksess\u00e4. Ei mit\u00e4\u00e4n tekemist\u00e4 salmiakin kanssa! Tulisuus ep\u00e4tasainen, vaihtelee p\u00f6tk\u00f6n eri osissa. Ostaisin n\u00e4it\u00e4 sikana, jos olisi lempe\u00e4mpi\u00e4 versioita. Paketti oli vaikea avata.”<\/em><\/p>\n

\u00a0www.fataliigourmet.net\/<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>

Ruotsin Raml\u00f6san lakritsitehtaan valmisteista testiss\u00e4 oli Salty. Yhti\u00f6ll\u00e4 on my\u00f6s salmiakkisempi tuote Extra Salty. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

4. Swedish Premium Liquorice – Salty (Lakritsfabriken i Raml\u00f6sa) 7,24<\/strong><\/p>\n

PLUSSAT (+)<\/p>\n

”Tarpeeksi maistuvaa ja suolaista. Suutuntuma ihanteellinen. Nam, hajoaa hyvin suussa, ei tarvitse jauhaa eik\u00e4 tartu hampaisiin. Kompromissi, jos ei osaa p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4, haluaako lakua vai salmiakkia. Salmiakkilakujen kategoriassa ihan hyv\u00e4.\u00a0<\/em>Aikuiseen makuun. Tyylik\u00e4s pakkaus.”<\/em><\/p>\n

MIINUKSET (-)<\/p>\n

”Mauton, joskin pureskeltaessa maku hieman paranee. Enempi lakua kuin salmiakkia. Kumimainen. Aika suolainen. Todella suolaista. Maku tuo mieleen Ikean sateisen parkkialueen. Saisi olla hieman v\u00e4kev\u00e4mpi, Extra Salty voisi olla todella hyv\u00e4.”<\/em><\/p>\n

www.lakritsfabriken.se<\/a><\/p>\n

J\u00e4lleenmyyji\u00e4 niukasti Suomessa. Hki: www.latartufata.fi<\/a>, Kauniainen: www.pannacotta.fi<\/a>, Maalahti: www.malinsmathantverk.blogspot.fi\/<\/a>, Oravainen: www.k-market.com\/Myymalat\/K-market-Oravais-Livsmedel\/<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>

P\u00f6yr\u00f6\u00f6st\u00e4\u00e4n tunnettu Namitupa valmistaa my\u00f6s Pirun V\u00e4kev\u00e4t Pohjalaiset. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

5. Pirun V\u00e4kev\u00e4t Pohjalaiset (Namitupa, Finland) 7,13<\/strong><\/p>\n

PLUSSAT (+)<\/p>\n

”Muoto hyv\u00e4, ja sopivan rapsakka. Pieneksi kovaksi karkiksi paljon makua. Mielenkiintoinen: hedelm\u00e4inen alkumaku, lopuksi pippuria. Aukaisee r\u00f6\u00f6rit.\u00a0Kihelm\u00f6i kielen sivuilla. Namituvalta hyv\u00e4 oivallus tehd\u00e4 eri karkit samann\u00e4k\u00f6isiksi, siit\u00e4 tulee ik\u00e4\u00e4n kuin firman br\u00e4ndi.\u00a0Hieno pussi!”<\/em><\/p>\n

MIINUKSET (-)<\/p>\n

”Nimi lupaa liikoja: verrattain mieto, joskin j\u00e4lkimaku hieman vahvempi. Vaalea v\u00e4ri h\u00e4m\u00e4\u00e4 hiukan. Heiver\u00f6inen koostumus. Tulisia, mutteiv\u00e4t maistu salmiakilta. Pippurin maku liian dominoiva, peitt\u00e4\u00e4 salmiakin maun (ja kaiken muun).\u00a0Salakavala pippurin maku voimistuu, j\u00e4\u00e4 polttamaan kurkkua.<\/em><\/p>\n

\u00a0www.namitupa.fi<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>

Porvoolaisen Makulakun sekoituspussissa salmiakin suolaisuus sijaitsee lakujen kuoriosassa, mutta t\u00e4ytteiss\u00e4 maistuu sen sijaan hedelm\u00e4 ja suklaa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

6. Makulaku Salty Liquorice Mix (Makulaku, Finland) 6,77<\/strong><\/p>\n

PLUSSAT (+)<\/p>\n

”Kivan pehme\u00e4 suussa. Maukas t\u00e4ytelakritsi, yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n vivahteikas.\u00a0Mukava kes\u00e4sy\u00f6t\u00e4v\u00e4, ei menis pakkasilla. Voisi toimia pikkuv\u00e4elle arkik\u00e4yt\u00f6ss\u00e4. Ihan ok makeann\u00e4lk\u00e4\u00e4n, muttei salmiakinhimoon.”<\/em><\/p>\n

MIINUKSET (-)<\/p>\n

”Metrilakua p\u00e4tkittyn\u00e4 ja suolattuna. Jos sy\u00f6 vain kuoren, menettelee.\u00a0T\u00e4yte maistuu esanssilta, keinotekoisia makuja. Sisus \u00e4ll\u00f6.\u00a0Liikaa sy\u00f6dess\u00e4 ehk\u00e4 turhan makea. En lue t\u00e4t\u00e4 salmiakkikategoriaan, my\u00f6sk\u00e4\u00e4n pussi ei viittaa salmiakkiin. ”<\/em><\/p>\n

\u00a0www.makulaku.fi<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>

Van Slootenin Rally Drivers. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

7. Rally Drivers (Van Slooten, Holland) 6,65<\/strong><\/p>\n

PLUSSAT (+)<\/p>\n

”Nestem\u00e4inen sisus yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4 ja hauska. Miellytt\u00e4v\u00e4 rakenne. Hyv\u00e4nmakuinen sis\u00e4osa. Sisus ’purskahtaa’ kivasti pureskeltaessa. Himoittava.”\u00a0<\/em><\/p>\n

MIINUKSET (-)<\/p>\n

”Tyylik\u00e4s pussi lupaa enemm\u00e4n kuin antaa. Enemm\u00e4n potkua saisi olla, salmiakkia tuskin nimeksik\u00e4\u00e4n. Ulkokuori mauton, kuminen. Sisuksen ja kuoren maussa voisi olla enemm\u00e4n kontrastia. J\u00e4lkimaku ei viivy pitk\u00e4\u00e4n suussa. Makeisessa outo naamakuvio, ei muistuta nimens\u00e4 lupaamaa rallikuskia.”<\/em><\/p>\n

\u00a0www.vanslooten.eu<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>

Parking Guards -pussissa on kolme erimuotoista makeista. Monen raatilaisen mielest\u00e4 niiden maut eiv\u00e4t poikkea toisistaan riitt\u00e4v\u00e4sti. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n

8. Parking Guards (Van Slooten, Holland) 6,60<\/strong><\/p>\n

PLUSSAT (+)<\/p>\n

”Ihan ok. Kohtuuhyv\u00e4 m\u00e4ssytyskarkki. Sopivan sitke\u00e4. Hyv\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4 p\u00e4\u00e4llysjauho. Pehmeit\u00e4 vaakunanmuotoisia pit\u00e4isi saada koko pussi. Toimii oluen kanssa.\u00a0Hauska nimi, hieno pakkaus.<\/em><\/p>\n

MIINUKSET (-)<\/p>\n

\u00a0”Liian laimea, lakritsainen, ei juuri eroja eri muotojen v\u00e4lill\u00e4. Osa liian, kovia, makeita, sitkeit\u00e4. Lasten makeinen.\u00a0Miss\u00e4 on\u00a0NH4<\/sub>Cl?\u00a0Takertuu hampaisiin. Maku loppuu ennen kuin karamelli on edes sy\u00f6ty. Rohkaiseva pintasuola osoittautui miedoksi ja lyhytkestoiseksi. Kuin Hollannin futismaajoukkue: alisuorittaja.”<\/em><\/p>\n

www.vanslooten.eu<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salmiakkipiknikin\u00a0makeisraadin voitti etel\u00e4pohjalaisen Namituvan\u00a0Salmiakkinappi, (keskiarvo 8,29) joskin Tyrkisk Peber -tikkuj\u00e4\u00e4tel\u00f6 (8,24) ylti aivan kannoille. Varsinaisena yll\u00e4tt\u00e4j\u00e4n\u00e4 voidaan kuitenkin pit\u00e4\u00e4 ylti\u00f6jyrkk\u00e4\u00e4 kotimaista\u00a0Naga Morich\u00a0-chilitoffeeta, joka kiilasi k\u00e4rkikolmikkoon. Piknikill\u00e4 oli enn\u00e4tysm\u00e4\u00e4r\u00e4 osallistujia, \u00a0tarkistuslaskennan mukaan runsaat 60. Vastauspapereita kirjattiin noin 50. Vastaajia pyydettiin antamaan … Lue loppuun →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-254","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ei-kategoriaa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=254"}],"version-history":[{"count":31,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":300,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/254\/revisions\/300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}