{"id":302,"date":"2012-10-15T17:47:29","date_gmt":"2012-10-15T15:47:29","guid":{"rendered":"http:\/\/salmiakki.fi\/?p=302"},"modified":"2012-10-28T08:06:57","modified_gmt":"2012-10-28T06:06:57","slug":"salmiakki-pelastui-eu-kiellolta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salmiakki.fi\/?p=302","title":{"rendered":"Salmiakki pelastui EU-kiellolta"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_307\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/salmiakki.fi\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Salt-i-Sol.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-307\" class=\"size-large wp-image-307\" title=\"Pohjoismaiden ja Hollannin perinneherkku salmiakki olisi k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 kielletty, jos ammoniumkloridipitoisuuksien v\u00e4hennyshanke olisi edennyt EU:ssa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys \" src=\"https:\/\/salmiakki.fi\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Salt-i-Sol-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/salmiakki.fi\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Salt-i-Sol-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/salmiakki.fi\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Salt-i-Sol-300x225.jpg 300w, https:\/\/salmiakki.fi\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Salt-i-Sol.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-307\" class=\"wp-caption-text\">Pohjoismaiden ja Hollannin perinneherkku salmiakki olisi k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 kielletty, jos ammoniumkloridipitoisuuksien v\u00e4hennyshanke olisi edennyt EU:ssa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys<\/p><\/div>\n<p>Salmiakki on pelastunut hankkeelta, joka olisi k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 merkinnyt rakkaan herkkumme kieltoa EU:ssa. Kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 unionin piiriss\u00e4 oli ehdotettu, ett\u00e4 makeisten ammoniumkloridin suurin sallittu pitoisuus v\u00e4hennett\u00e4isiin 3 grammaan per kilo. Muutos olisi ollut kohtalokas, sill\u00e4 nykyisin myyt\u00e4v\u00e4t vahvat salmiakkimakeiset sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t ammoniumkloridia runsaat 20 kertaa tuota enemm\u00e4n.<\/p>\n<p>Ammoniumkloridi on suola, joka antaa salmiakkimakeiselle sen ominaismaun.\u00a0Ruotsin elintarvikety\u00f6nantajien j\u00e4rjest\u00f6n mukaan EU-ehdotuksen taustalla on ollut pyrkimys v\u00e4hent\u00e4\u00e4 yleisesti suolan kulutusta, jonka liiallinen saanti on monille haitallista verenpaineen kohoamisriskin vuoksi.<\/p>\n<p>Ehdotus kuitenkin torpattiin. EU:n tuoreen aromilistan mukaan ammoniumkloridia voidaan lis\u00e4t\u00e4 makeisiin niin paljon kuin on tarpeen suolaisen ominaismaun aikaansaamiseksi.<\/p>\n<p>Kuluttajaj\u00e4rjest\u00f6 Suomen Salmiakkiyhdistys ry on todella hyvill\u00e4\u00e4n siit\u00e4, ett\u00e4 j\u00e4rkiratkaisu voitti. Yhdistys ei edes tiennyt, ett\u00e4 moinen odottamaton uhka v\u00e4ijyy arvokkaan kansallismakeisemme yll\u00e4! Tukholman Lakritsifestivaalin j\u00e4rjest\u00e4jien \u00a0Lakritsfestivalen.se-sivuston mukaan asia eteni toivottuun ratkaisuun, koska EU:n komission piiriss\u00e4 yksi asiasta p\u00e4\u00e4tt\u00e4vist\u00e4 j\u00e4senist\u00e4 oli Suomesta. Jos t\u00e4m\u00e4 pit\u00e4\u00e4 paikkansa, Salmiakkiyhdistys niiaa syv\u00e4\u00e4n komission Sirkku Heinimaalle!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u00e4hteet: Ruotsin elintarvikealan ty\u00f6nantajaj\u00e4rjest\u00f6 Livsmedelsf\u00f6retagen sek\u00e4 Lakritsfestivalen.se<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salmiakki on pelastunut hankkeelta, joka olisi k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 merkinnyt rakkaan herkkumme kieltoa EU:ssa. Kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 unionin piiriss\u00e4 oli ehdotettu, ett\u00e4 makeisten ammoniumkloridin suurin sallittu pitoisuus v\u00e4hennett\u00e4isiin 3 grammaan per kilo. Muutos olisi ollut kohtalokas, sill\u00e4 nykyisin myyt\u00e4v\u00e4t vahvat salmiakkimakeiset sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t ammoniumkloridia runsaat &hellip; <a href=\"https:\/\/salmiakki.fi\/?p=302\">Lue loppuun <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-302","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ei-kategoriaa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=302"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":308,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions\/308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salmiakki.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}