Johanna Heikkinen sonnustautui suunnittelemiinsa supersalmariveskaan ja aakkoskaulakoruun Salmiakkigaalassa ravintola Kirjassa 2003. © Suomen Salmiakkiyhdistys
Suomen Salmiakkiyhdistys ry (1997-) on salmiakinkuluttajien riippumaton etujärjestö. Yhdistys pyrkii edistämään salmiakkikulttuuria henkisen puskutraktorin tavoin. Yhteisö järjestää kaksi jäsentapahtumaa vuosittain.
Pääjuhlassa eli Salmiakkigaalassa luovutetaan Salmiakki Finlandia -pokaali parhaan makeisen valmistajalle/maahantuojalle. Toinen juhla on kesäinen salmiakkipiknik, joka järjestetään Helsingin Suomenlinnassa.
Salmiakkiyhdistyksen konklaavi (hallitus) on Jukka Annala (puheenjohtaja, 040-822 8261), Juha Hellsten (varapuheenjohtaja), Anki Nikula (sihteeri, 0400-261 396), Maria Kuosmanen, Jonna Tapio (varainhoitaja), Sanna Nikula, Kaija Collin, Hanna Nikula. Varajäsenet: Minna Hujanen, Joa Hellsten.
SÄHKÖPOSTIOSOITTEEMME / OUR EMAIL ADDRESS:
salmiakki.fi[at]gmail.com
KIRJEET, PAKETIT: Jos haluat lähettää yhdistykselle pakettitavaraa, ota puhelimitse/tekstaritse yhteys Jukka Annalaan (040 822 8261) tai Anki Nikulaan (0400 261 396), niin he opastavat, mihin osoitteeseen kulloinenkin aineisto kannattaa lähettää.