Kotimaisen Svantes Godisin Stydimpi Salmiakki Konvehti sai vallan superlatiivisen vastaanoton Salmiakkipiknikillä Suomenlinnassa. Ylivoimainen enemmistö osallistujista katsoi konvehdin parhaaksi kahdeksasta maistellusta näytesalmiakista.

vain yrityksen omasta verkkomyynnistä.
Foto © Salmiakki.fi
Espoolaisen yhden miehen makeisvalmistamon Svante Coléruksen käsintehty konvehti nappasi kouluarvosanojen keskiarvoksi selvästi yli yhdeksän! Toiseksi tuli tanskalainen salmiakkitoffee, jonka miedompi sisartuote voitti piknikin vuosi sitten. Kolmanneksi ylti Ilmajoen uutterien salmiakkikokkien kesän uutuus.
PARAS: Stydimpi Salmiakki Konvehti (Svantes Godis, Suomi)
KAKKONEN: Bagsvaerd Salmiakkitoffee (Bagsvaerd, Tanska)
KOLMONEN: Raspberry Bloom, vadelmasalmiakki (Namitupa, Suomi)
.
Piknikille osallistui kaikkiaan noin 50 salmiakkifania 15. elokuuta 2026. Herkuista päästiin nauttimaan aurinkoisen saaristolaissään vallitessa.
Osa makeisyhtiöistä lähetti tuotteensa piknikväen syyniin, ja osan makeisista yhdistyksen konklaavi pyysi arvioitavaksi.
Piknikraatiin saivat osallistua kaikki tapahtuman osallistujat, ja he antoivat kullekin tuotteelle verbaalisen arvion ja suomalaisen koulunumeron (huonoin arvosana 4, paras 10), ja niistä laskettiin keskiarvot kullekin tuotteelle. Tuotenimen ja arvosanan jälkeen on ohessa kokoelma kommentteja, joita piknikläiset kirjoittivat arviopapereihin.
Kommenteista on koottu kompakti kooste jokaisesta arvioidusta tuotteesta.
Jäljempänä kaikki osallistujat piknikläisten arvioimassa paremmuusjärjestyksessä:

cashewpähkinä-salmiakkitoffee.
Foto © Leena Salmio
(1) Stydimpi Salmiakki Konvehti (Svantes Godis, Suomi)
arvosanojen keskiarvo 9,25
Valkosuklaakuorrutteinen cashewpähkinätoffee.
Lisätiedot: gluteeniton.
Oivaltava, persoonallinen, elegantti. Mestariteos!
Kiinnostava tekstuuri, maussa sävyjä ja tasoja.
Makujen sinfonia suussa! Ihanan vahva salmiakki!
Kaikki kohdallaan. Jopa ensialkuun oudolta tuntuvat pähkinät ottivat tilansa.
Eksklusiivinen ja elegantti.
Rouskuva ja pehmeä: suussa on bileet!
Erittäin tuhti ja maukas, loistava ehdan salmiakin maku – kiva, rouhea suutuntuma.
Herkullinen, hauska uusi innovaatio!
Erinomainen pieni ”leivonnainen” esim. cappuccinon kanssa.
Salmiakki voisi jopa olla hieman lievempi (puolikas konvehti oli jo aika paljon).
Hyvä pähkinän maku. Paahteinen.
Överiherkku, mutta hienostunut.
Ihana boxi, luksusfiilis.
Herkutteluun, erityistilanteisiin. Ei tarvitse syödä montaa.
Valkosuklaa jännitti etukäteen, koska se jyrää alleen kaikki maut, mutta tällä kertaa ei.
Jälkimaku liian suolainen.
Jälkimaku miellyttävä, salmiakkinen.
.

Foto © Salmiakki.fi
(2) Bagsvaerd Salmiakkitoffee (Bagsvaerd, Tanska)
keskiarvo 8,58
Lisätiedot: gluteeniton.
Erinomainen rakenne, vahva maku.
Kuin unelma! Sulaa suuhun!
Vahvempi salmiakkisuus kuin usein tässä lajissa on. Omaan makuuni täydellinen vahvuus.
Suutuntuma pehmeä, tarraisa.
Ihanan suolainen maku, sopivan sitkeä, ei pysty syömään paljoa kerrallaan.
Lajissaan huippu!
Täyteläinen, pitkäkestoinen maku.
Muistettava syödä maltilla, hampaiden paikkoja varoen.
Plussaa levypakkauksesta.
Erinomaisen suolainen, tahmea ja tarttuu sormiin.
Kuluttajapakkaus voisi olla pienempikin.
Mainio vaihtoehto ruotsalaiselle salmiakkitoffeelle, mutta ei ole aivan yhtä hyvä.
Ehkä liiankin salmiakkinen?
Liian suolainen, varsinkin jälkimaku.
(Maun) pieni terävyys, kaipaisi pyöreyttä.
.

Foto © Leena Salmio
(3) Raspberry Bloom, vadelmasalmiakki (Namitupa, Suomi)
keskiarvo 7,37
Lisätiedot: gluteeniton, vegaaninen, glykyrritsiinitön.
Freesi, kesäinen ja raikas kokonaisuus. Ostaisin.
Maistuu kunnon salmiakki ja kunnon vadelma.
Helppo imeskellä ja pureskella.
Ihana vahva pintasuola. Vadelma maistuu luonnolliselta.
Pitkäkestoinen maku, sopivan kova.
Namitupa ei petä, maut balanssissa.
Kaunis ulkonäkö, kivan ohut. Tekee mieli laittaa useampi suuhun.
Ei ole Namituvan salmiakkien parhaimmistoa.
Maku pliisu.
Hyvin marjaisa, salmiakki kaukana taustalla.
Maku säilyy pitkään.
Loppumaku trippimehua muistuttava.
Jos tämän saisi niin, että suolaa olisi myös sisällä pommina, (arvosana) olisi 9/10.
Pirteä.
.

Helsingin Lakritsi- ja salmiakkifestivaalilla.
Foto © Salmiakki.fi
(4) Salty Licorice & Juniper, katajasalmiakki (Viking Sweets, Ruotsi)
keskiarvo 6,95
Lisätiedot: gluteeniton, vegaaninen.
Mukavalla tavalla poikkeava maku. Metsäinen.
Ulkonäkö jykevä, suutuntuma al dente.
Rakenne myös hyvä, ei jää hampaisiin kiinni.
Kerrankin nerokkaasti maustettu salmiakki.
Hienostuneet, parfyymiset maut.
Loistava! Salmiakkiin saa laittaa pohjoisen Euroopan aromeja, erottuu joukosta.
Hyvä purutuntuma.
Sopii gin tonicin kylkeen nautittavaksi.
Shottiainesta gaalaan.
Puhdas katajanmarjan maku. Liian voimakas jälkimaku.
Ihastelen pyrkimystä, mutta kataja on melko epämiellyttävää.
Ei minun makuuni, pesuainemainen.
Se kataja puskee ikävällä tavalla läpi.
Katajanmaku viipyilee ihanasti suussa.
Syvä aromi, katkeromainen jälkimaku.
Ulkonäkö hyvä, katajan maku todella vahva, ei maistu salmiakki.
.

Foto © Leena Salmio
(5) Musta Magia (Halva, Suomi)
keskiarvo 6,79
Karkkipussissa kaksi eri makua: mentoli, anis.
Ihana, kimmoisa rakenne, raikkaat maut. Kiva combo!
Vain vähän suolainen, maku häviää heti.
Perushyvä, sopii aloittelijalle.
Hammas- ja kitalakiystävällinen.
Erittäin miellyttävä koostumus: pehmeä mutta kimmoisa.
Musta menthol, ruskea anis – mutta missä salmiakki?
Hyvin sopivat yhteen.
Päällikuorute ei maistu miltään.
Mentolin maku 9, aniksen 6, pitäisi myydä eri pusseissa.
Vaatisi enemmän anista.
Vaaleampi oli aika mitäänsanomaton salmiakkinäkökulmasta.
Hyvin perus-Halvan maku, ei kovin yllättävä.
Ei taikaa.
Molemmissa voisi olla lisää salmiakkia.
.

Namitupa halusi piknikläisiltä kommentteja koemakeisen tuotekehitykseen.
Foto © Leena Salmio
(6) Sour Paradise (Namitupa, Suomi)
keskiarvo 6,65
Yhä tuotekehityksessä. Salmiakin kanssa kolmen eri makuparin karamelleja: kirsikka, vesimeloni, ananas-omena.
Lisätiedot: gluteeniton, vegaaninen, glykyrritsiinitön.
Hämäävä, kun ei mustaa. Voisi olla kirpeämpi.
Nämä eivät ole salmiakkikarkkeja.
Hämmentäviä. Silmät sanoo muuta kuin suu. Kirpsakkuus häviää nopeasti, pieni salmiakkisuus tulee pureskellessa. Vihreä paras.
En ole sour-karkkien ystävä, mutta tässä on maltillinen sour.
Kirsikka paras (punainen). Alun hedelmämaku hyvä, ja kiva, kun salmiakki tulee jäljessä.
Oliko näissä siis salmiakkia?
Kirsikan tiputtaisin kokonaan pois, vesimeloni ja ananas-omena ok.
Erinomainen rakenne, suussa varsin hyvä maku, kirpeys hallitsee, jälkimaku esanssinen.
Yllättävä tuote: oikein hyvä ja pirtsakat värit.
Värikäs ulkomuoto hämää, mutta yllätys on miellyttävä.
Hupaisat, mutta ei puhuttele mua, mustaa pitää olla.
Vihreä on suosikkini, mutta hyvä, että on useampi maku.
Mukavan pureskeltavia.
Perusgenrestä poikkeava hyvällä tavalla. Kokonaisuudessaan kiva uutuus.
Olisiko pieni chili-suola lisäksi?
Ananas-omena-salmiakki toimi parhaiten, muut yhdistelmät eivät.
Onnistunut koostumus, suussa sopivasti hajoaa + sitkeys passeli.
Ananas ja kirsikka eivät sovi omasta mielestäni salmiakin kanssa. Vesimeloni oli kolmesta paras.
Hedelmäkarkin ystävä varmaan tykkää. Jos haluaa sour-karkkia, pitäisi olla lisää kirpeyttä.
.

(7) Salmiakki Rotta (Halva, Suomi)
keskiarvo 6,60
Mukava rakenne, vähän laimea maku.
Elastinen koostumus.
Rakenne on aika miellyttävä, ei tartu hampaisiin.
Mieto alkumaku, joka voimistui syödessä, aika laimea kuitenkin.
Rotta saisi olla rajumpi.
Miellyttävän savuinen aromi.Hieman mieto, vaatisi makuparin, esim. chili tai happo.
Rakenne liian kumia.
Hauskan muotoinen.
Ei rotan purevuutta.
Ulkonäkö vitsikäs.
Lupaava nimi ”Rotta”, mutta ”hiireksi” jäi – mieto lasten salmiakkimakeinen.
Tarvitsee useamman rottiksen, että saa salmiakin (maun).
En ostais koko pussia, mutta irttaripussiin voisin ottaa muutaman.
.

(8) Vadelmasalmiakkinappi (Grenna, Ruotsi)
keskiarvo 5,97
Lisätiedot: voi sisältää pähkinäjäämiä
Ulkonäkö on ihan kutsuva, tosi nätti. Kaunis muoto.
Pieni suolaisuus ei olisi haitaksi.
Liian hedelmäinen. Jotenkin vaisu.
Kova pyöritellä suussa.
Liian kova, ei pysty edes puremaan.
Epätasalaatuisia: salmiakki katoaa, paitsi toisesta.
On hyvin samankaltainen monen muun vadelmasalmiakin kanssa.
Maukas mutta lälly.
Salmiakki jää paitsioon, yleiskarkkina hyvä.
Toimisi paremmin suolahuurrettuna.
Kitalaki meni karkeaksi imeskellessä tätä makeista.
.

Foto © Minna Hujanen
.
Kiitämme kaikkia piknikin osallistujia sekä tuotenäyttein osallistuneita yhtiöitä: Halva, Lakrits Sverige, Namitupa, Svantes Godis, Tallipihan Suklaapuoti.
.

Foto © Leena Salmio