Aihearkisto: Ei kategoriaa

Tanskalainen toffee ampaisi piknikraadin ykköseksi

Julkaistu: 17.8.2025 | Kirjoittanut: ohoi

Tanskalaisen Bagsvaerd Lakridsin valmistama Bagsvaerd Lakrids Classic -salmiakkitoffee kohosi Salmiakkipiknikillä raadin ykkössuosikiksi tänä vuonna. Tuotetta kehutaan muun muassa hienostuneeksi, pehmeäksi ja aromikkaaksi. Tanskalaistoffeessa on paitsi ammoniumkloridia myös merisuolaa.  Piknikin voittajamakeista valmistetaan Tanskan Bagsvaerdissa, joka sijaitsee Kööpenhaminan seudulla runsaat 10 kilometriä … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Tanskalainen toffee ampaisi piknikraadin ykköseksi

Salmiakkipiknik Viaporissa 2. elokuuta

Julkaistu: 24.4.2025 | Kirjoittanut: ohoi

Jee! Salmiakkipiknikväki kokoontuu lauantaina 2. elokuuta Helsingissä. Tapahtuman lokaationa on – kuten jo hamalta 1990-luvulta saakka – ain sykähdyttävä Viapori alias Suomenlinna. Mitä mukaan?Ota följyysi ainaskin peffanalunen/filtti, murkinaa ja juomista, toimiva kynä ja suopea atmosfär. Salmiakkiyhdistyksen konklaavi tuo linnakesaareen makeisia … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakkipiknik Viaporissa 2. elokuuta

Salmiakkigaala tekee comebackin syksyllä

Julkaistu: 14.2.2025 | Kirjoittanut: ohoi

Salmiakkigaala tekee paluun ensi syksynä! Ja vieläpä uudessa Dubrovnik-baarissa, joka valmistuu Konepajan alueelle Helsingissä. Täräytä kalenteriin jo nyt: lauantai-ilta 25. lokakuuta 2025. Gaala järjestettiin viimeksi kuusi vuotta sitten Helsingin keskustan silloisessa Dubrovnik-baarissa, joka ehti olla gaalalokaationa vuosikausien ajan. Uusi Dubrovnik valmistuu … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakkigaala tekee comebackin syksyllä

Tervetuloa vuosikokoukseen 20.3.2025

Julkaistu: 3.1.2025 | Kirjoittanut: ohoi

Teksti päivitetty 18.1.2025 Heippodei! Salmiakkiyhdistyksen konklaavi eli hallitus on vaihtumassa kevätkaudella. Vuosikokous, jossa mm. valitaan uusi puheenjohtaja ja konklaavi (eli hallitus), pidetään torstaina 20. maaliskuuta 2025 klo 17.30 Corona-baarissa Helsingin Konepajan alueella, katuosoite Traverssikuja 3, ratikat 2 ja 9 pysähtyvät … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Tervetuloa vuosikokoukseen 20.3.2025

Lakumestan salmiakkikauralaku sai parhaat pojot piknikraadilta

Julkaistu: 2.8.2024 | Kirjoittanut: ohoi

Kouvolalaisen Lakumestan Gluteeniton Salmiakkikauralaku ylti salmiakkipiknikraadin ykkössuosikiksi tällä kertaa! Piknikkaajien arvioitavana oli tuotteita Suomesta, Saksasta, Hollannista ja Yhdysvalloista. TULOKSET: 1. Gluteeniton Salmiakkikauralaku (Lakumesta, Suomi), keskiarvo 7,83 2. Klepper & Klepper Salty (Klepper & Klepper, Hollanti), 7,69 3. Mocca-salmiakkitikkari (Namitupa, Suomi), 7,43 4. Suklaasalmiakkimanteli … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Kommentit pois päältä artikkelissa Lakumestan salmiakkikauralaku sai parhaat pojot piknikraadilta

Salmiakkipiknik 29. kesäkuuta – ilmoittaudu!

Julkaistu: 10.4.2024 | Kirjoittanut: ohoi

Tervetuloa Salmiakkipiknikille Suomenlinnaan lauantaina 29. kesäkuuta 2024! Saarelle lähtö tapahtuu Helsingin Kauppatorilta julkisen liikenteen (HSL) lautalla kello 13.30. Yhdistyksen edustaja on vastassa Suomenlinnassa lauttalaiturin kupeessa mukanaan salmiakkipiknik-kyltti. Kaikki osallistujat muodostavat makeisraadin. Ilmoittautumiset viimeistään 9. kesäkuuta osoitteeseen salmiakki.fi(AT)gmail.com. Tämä siksi, että … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakkipiknik 29. kesäkuuta – ilmoittaudu!

Salmiakkitoffee valittiin festarin parhaaksi

Julkaistu: 23.10.2023 | Kirjoittanut: ohoi

Ruotsalainen salmiakkitoffee Salmiakkola valittiin viikonloppuna vietetyn Helsingin Lakritsi- ja salmiakkifestivaalin parhaaksi salmiakiksi. Modernin ajan konkarituotteen, maukkaan toffeepötkön valmistaja on Desserter utan gränser, ja sitä myy Suomessa ainakin Saltyheart, jonka omistaja Marianne Isotalus kävi pokkaamassa palkinnon. Palkittu Salmiakkola. Foto: Desserter utan … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakkitoffee valittiin festarin parhaaksi

Salmiakin ja lakritsin ystävät Helsingin Katajanokalle viikonloppuna!

Julkaistu: 20.10.2023 | Kirjoittanut: ohoi

Jee! Kaksipäiväiset Lakritsi- ja salmiakkifestivaalit järjestetään viikonloppuna (la-su 21.-22.10.) Helsingin Katajanokalla Wanhassa Satamassa. Tukholmalaisen Tuija Räsäsen järjestämä ja johtama tapahtuma palaa nyt Helsinkiin ensi kertaa koronarajoitusten vuosien jälkeen.  Näytteilleasettajiin lukeutuvat kotimaisten tunnettujen salmiakintekijöiden ja alan yritysten lisäksi mm. kekseliäät ruotsalaisvalmistajat … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakin ja lakritsin ystävät Helsingin Katajanokalle viikonloppuna!

Tukholmalainen fudge vei potin Salmiakkipiknikillä

Julkaistu: 27.6.2023 | Kirjoittanut: ohoi

Salmiakkipiknik 2023:n makeisraadin selkeäksi voittajaksi ampaisi Lakrits Sverige -yhtiön koevaiheessa oleva makeinen Saltlakrits Fudge.  Saltlakrits Fudge. Foto: Salmiakki.fi Piknikille osallistui nelisenkymmentä ihmistä juhannusta edeltävänä viikonloppuna. Kolmisenkymmentä vastauspaperia saapui, joista tulokset on laskettu kouluarvosanojen (4-10) keskiarvoiksi. Kiitos kaikille osallistujille ja karkkiyhtiöille … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Kommentit pois päältä artikkelissa Tukholmalainen fudge vei potin Salmiakkipiknikillä

Salmiakkipiknik Suomenlinnassa 17. kesäkuuta

Julkaistu: 18.5.2023 | Kirjoittanut: ohoi

Jabadabaduu! Salmiakpiknikväki on koolla Suomenlinnassa lauantaina 17. kesäkuuta 2023! Muistathan ilmoittautua etukäteen (5. kesäkuuta mennessä)! Osallistujat arvioivat yhdistyksen tuomia makeisnäytteitä kouluarvosanoin ja sanallisesti. Arviot kootaan tuotteiden valmistajille ja/tai maahantuojille. HSL:n lautta KauppatoriltaMenomatka alkaa Helsingin kauppatorilta Suomenlinnaan lähtevällä julkisen liikenteen (HSL) … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakkipiknik Suomenlinnassa 17. kesäkuuta