Avainsana-arkisto: salmiakki

”Meillä on todella hyvä karkkimaku” – Bella Table valmistautuu tuomaroimaan Salmiakkigaalassa

Julkaistu: 24.10.2025 | Kirjoittanut: ohoi

”On todella suuri kunnia saada valita vuoden paras salmiakki, mutta on sanottava, että harteilla lepää painava vastuu. Meillä on kyllä todella hyvä karkkimaku, joten olette tehneet hyvän valinnan”, kiittelevät Salmiakki Finlandia -tuomarit Kia Arpia ja Petra Wettenranta. Salmiakkiyhdistyksen konklaavi kutsui Bella … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa ”Meillä on todella hyvä karkkimaku” – Bella Table valmistautuu tuomaroimaan Salmiakkigaalassa

Salmiakki Finlandia 2025 -ehdokkaat ovat täällä!

Julkaistu: 19.10.2025 | Kirjoittanut: ohoi

Hellurei! XXII Salmiakkigaala häämöttää tulevana lauantaina, ja tässä paljastamme vuoden 2025 Salmiakki Finlandia -ehdokkaat! Kuudesta kandidaatista kolme on valmistettu Suomessa, kaksi Tanskassa ja yksi Ruotsissa. Ehdokkaat on valinnut Salmiakkiyhdistyksen hallitus eli konklaavi. Se kokosi maistelusessioihinsa karkkeja, joista valikoitui hurmaava, laadukas … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakki Finlandia 2025 -ehdokkaat ovat täällä!

Tanskalainen toffee ampaisi piknikraadin ykköseksi

Julkaistu: 17.8.2025 | Kirjoittanut: ohoi

Tanskalaisen Bagsvaerd Lakridsin valmistama Bagsvaerd Lakrids Classic -salmiakkitoffee kohosi Salmiakkipiknikillä raadin ykkössuosikiksi tänä vuonna. Tuotetta kehutaan muun muassa hienostuneeksi, pehmeäksi ja aromikkaaksi. Tanskalaistoffeessa on paitsi ammoniumkloridia myös merisuolaa.  Piknikin voittajamakeista valmistetaan Tanskan Bagsvaerdissa, joka sijaitsee Kööpenhaminan seudulla runsaat 10 kilometriä … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Tanskalainen toffee ampaisi piknikraadin ykköseksi

Salmiakkipiknik Viaporissa 2. elokuuta

Julkaistu: 24.4.2025 | Kirjoittanut: ohoi

Jee! Salmiakkipiknikväki kokoontuu lauantaina 2. elokuuta Helsingissä. Tapahtuman lokaationa on – kuten jo hamalta 1990-luvulta saakka – ain sykähdyttävä Viapori alias Suomenlinna. Mitä mukaan?Ota följyysi ainaskin peffanalunen/filtti, murkinaa ja juomista, toimiva kynä ja suopea atmosfär. Salmiakkiyhdistyksen konklaavi tuo linnakesaareen makeisia … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakkipiknik Viaporissa 2. elokuuta

Salmiakkigaala tekee comebackin syksyllä

Julkaistu: 14.2.2025 | Kirjoittanut: ohoi

Salmiakkigaala tekee paluun ensi syksynä! Ja vieläpä uudessa Dubrovnik-baarissa, joka valmistuu Konepajan alueelle Helsingissä. Täräytä kalenteriin jo nyt: lauantai-ilta 25. lokakuuta 2025. Gaala järjestettiin viimeksi kuusi vuotta sitten Helsingin keskustan silloisessa Dubrovnik-baarissa, joka ehti olla gaalalokaationa vuosikausien ajan. Uusi Dubrovnik valmistuu … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakkigaala tekee comebackin syksyllä

Tervetuloa vuosikokoukseen 20.3.2025

Julkaistu: 3.1.2025 | Kirjoittanut: ohoi

Teksti päivitetty 18.1.2025 Heippodei! Salmiakkiyhdistyksen konklaavi eli hallitus on vaihtumassa kevätkaudella. Vuosikokous, jossa mm. valitaan uusi puheenjohtaja ja konklaavi (eli hallitus), pidetään torstaina 20. maaliskuuta 2025 klo 17.30 Corona-baarissa Helsingin Konepajan alueella, katuosoite Traverssikuja 3, ratikat 2 ja 9 pysähtyvät … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Tervetuloa vuosikokoukseen 20.3.2025

Salmiakin ja lakritsin ystävät Helsingin Katajanokalle viikonloppuna!

Julkaistu: 20.10.2023 | Kirjoittanut: ohoi

Jee! Kaksipäiväiset Lakritsi- ja salmiakkifestivaalit järjestetään viikonloppuna (la-su 21.-22.10.) Helsingin Katajanokalla Wanhassa Satamassa. Tukholmalaisen Tuija Räsäsen järjestämä ja johtama tapahtuma palaa nyt Helsinkiin ensi kertaa koronarajoitusten vuosien jälkeen.  Näytteilleasettajiin lukeutuvat kotimaisten tunnettujen salmiakintekijöiden ja alan yritysten lisäksi mm. kekseliäät ruotsalaisvalmistajat … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakin ja lakritsin ystävät Helsingin Katajanokalle viikonloppuna!

Salmiakkipiknik Suomenlinnassa 17. kesäkuuta

Julkaistu: 18.5.2023 | Kirjoittanut: ohoi

Jabadabaduu! Salmiakpiknikväki on koolla Suomenlinnassa lauantaina 17. kesäkuuta 2023! Muistathan ilmoittautua etukäteen (5. kesäkuuta mennessä)! Osallistujat arvioivat yhdistyksen tuomia makeisnäytteitä kouluarvosanoin ja sanallisesti. Arviot kootaan tuotteiden valmistajille ja/tai maahantuojille. HSL:n lautta KauppatoriltaMenomatka alkaa Helsingin kauppatorilta Suomenlinnaan lähtevällä julkisen liikenteen (HSL) … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salmiakkipiknik Suomenlinnassa 17. kesäkuuta

Ilta-Sanomat sukeltaa Salmiakkiyhdistyksen historiaan, palkintoihin ja piknikeihin

Julkaistu: 19.2.2021 | Kirjoittanut: ohoi

Salmiakkiyhdistyksen historiaa 1990-luvulta näihin päiviin luotaa ruokatoimittaja Josefiina Baraka Ilta-Sanomien jutussaan 17. helmikuuta 2021. Lue juttu: https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000007809466.html

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Ilta-Sanomat sukeltaa Salmiakkiyhdistyksen historiaan, palkintoihin ja piknikeihin

”Salmiakkiasiakkaat ovat aina valmiina herkutteluun”

Julkaistu: 4.1.2021 | Kirjoittanut: ohoi

Suomeen on vastikään syntynyt uusi, salmiakkiin keskittynyt makeiskauppa. Helsinkiläinen karkkipuoti Sweetheart muutti nimensä Saltyheartiksi ja vaihtoi valikoimansa salmiakeiksi. Toiminta siirtyi samalla kivijalkaputiikista kokonaan nettiin.  Kauppias Marianne Isotalus oli pannut merkille, että hänen liikkeessään käyvät salmiakkifanit ovat yleensä hyvin herkästi innostuvia intohimonsa kohteesta. ”Sweetheartin salmiakkiasiakkaat … Lue loppuun →

Kategoriat: Ei kategoriaa | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa ”Salmiakkiasiakkaat ovat aina valmiina herkutteluun”