Salmiakkituomarit Baba Lybeck ja Jari Tervo yllättivät gaalayleisön voittajavalinnallaan lauantai-iltana. Arvovaltainen jury valitsi Salmiakki Finlandia -palkinnon saajaksi kotimaisen Halvan pussimakeisen Superpehmeä Salmiakkiruutu.
– Se on tuote, jota syö mielellään ja jota tekee mieli ottaa lisää, Lybeck kiitteli Salmiakkigaalan lämpiössä tuoreeltaan, kun jury oli julistanut valintansa estradilla.
– Syömishelppous, makuelämys ja koostumus, hän listasi perusteita, joiden takia tuomarit päätyivät Superpehmeään.
Halvan makeisesta onkin sanottu, että sen pehmeä massa tuo mieleen marmeladin, mikä on harvinaisuus salmiakkivarianttien joukossa.
Superpehmeän syömisessä ei tarvitse odottaa, että sinut palkitaan, Tervo täydensi viitaten siihen, että karkin olennainen sisältö on oitis kielen päällä.
– Emme kiinnittäneet lainkaan huomiota siihen, onko ehdokas suuren valmistajan teollinen tuote vaiko pienen valmistajan söpö artesaanituote, Tervo taustoitti.
Lybeckin ja Tervon kahdenkeskinen verbailu ja leikinlasku takalavalla tuo elävästi mieleen tv:n Uutisvuodon, jossa he esiintyivät yhdessä vuosikausia. Tervo velmuilee, Lybeck puhkeaa nauruun, mikä johtaa keskinäiseen naljailuun, jota säestää molemminpuolinen hersyily. Välillä ei voi olla varma, ovatko he tosissaan vai vedättävätkö herkkäuskoista.
Kun suomenruotsalainen Baba käyttää Tyrkisk Peber -suklaasta vahingossa nimeä ”turkispippuri”, Tervo tarttuu sanasta kiinni, makustelee sitä ja nauraa hinkuen.
Foto © Salmiakkiyhdistys
Tervon perhekin apuna
Tuomarit olivat saaneet etukäteen kotiin maisteltavaksi ehdokassetin. Jury ei viestitellyt ehdokasmieltymyksistä keskenään ennen gaalaa, Tervo kertoo.
Tervon kotona vaimo Kati ja poika Kalle osallistuivat arviointisessioon, ja perheenjäsenet kertoivat omat näkemyksensä tuomaroivan isä-Jarin evästeeksi. Vaimo piti niin ikään Superpehmeästä, ja nuorison edustaja Kalle komppasi.
– Kati teki asiasta oikein isomman numeron: istuttiin ruokapöydässä ja kaikilla oli ehdokkaat eteensä aseteltuina.
Lybeck kertoo syöneensä lounaalla miehensä kanssa aluksi Tuplan kahvin kera jälkkäriksi. Sitten hän maistatti ehdokkaita nuorilla, jotka ovat paraikaa tekemässä Baban tuottamaa dokumenttielokuvaa.
– Suurin osa nuorista tykkäsi eniten Tuimasta, mutta samaan aikaan toisille se aiheutti uurgh-reaktion.
Tuomarit olivat olleet yhtä mieltä siitä, että suklaan ja salmiakin yhdistelmä ei kuulu Salmiakki Finlandia -voittoon, mikä rajasi jo kaksi tuotetta loppumittelöstä. Djungelvrål-tikkarin kohtaloksi koitui se, että mieto pallo pitää sisusjauhetta liian kauan kätköissään.
– Kun ensi kerran söin sitä, kesti muistaakseni kuusi minuuttia, kunnes (tikkarin sisuksesta) tuli suola-aalto, kertoi Tervo.
Kuva: Salmiakkiyhdistys
Gaalan yleisöäänestyksen kärkikahinoihin voittaja-Halva ei yltänyt. Gaalayleisön mielestä kuudesta ehdokkaasta paras tuote oli Lakumestan Tuima Salmiakkilaku. Yleisöäänissä Tuiman kannoilla olivat Cloettan ”salmiakki-Tupla” ja Namituvan Ärjy.