Palkittu ruotsalainen Ufo on piknikraadinkin mielestä ykköskarkki. © Suomen Salmiakkiyhdistys
Piskuinen ruotsalainen makeisyhtiö Troll-Gott vaikuttaa olevan salmiakin himosyöjien suosikki Suomessa. Salmiakkipiknikin alati kriittisen karkkiraadin kaksoisvoitto pamahti Troll-Gottin makeisille: ykköseksi ylti Lakritsi Ufo ja kakkoseksi Dracula-pilleri.
Irtokarkkiklassikko Ufo palkittiin Suomessa jo kuluvan vuoden helmikuussa Salmiakki Finlandia 2011 -pokaalilla. Pussi- ja irtokarkkina myytävä Dracula sai pystin vuonna 2002.
Suomenlinnaan kokoontui 45 salmiakkifania lauantaina 11.6.2011. He antoivat yhdistyksen tuomille yhdelletoista tuotteelle sekä kouluarvosanan että sanallisen arvion. Testattavana oli 10 makeista ja yksi jäätelö. Karkkinäytteet piknikille oli valinnut Salmiakkiyhdistys. Tällä kertaa mukaan otettiin sekä isojen tehtaiden (Fazer, Leaf) että pienten valmistajien (Troll-Gott, Delfin-Tuote) makeisia.
Ufot ja Draculat valmistetaan pienessä Årjängin kunnassa Värmlannin maakunnassa liki Norjan rajaa. 1990-luvun alussa kehitetty Ufo ei ole tunnettu makeinen kotimaassaan, itse asiassa sitä ei vuosikausiin edes myyty Ruotsissa. Vasta viime helmikuun Salmiakki Finlandia -palkinnon jälkeen tukholmalainen makeisputiikki Choklad & Lakrits kiinnostui asiasta ja otti karkin valikoimiinsa. Eikä Ufoja bongaa noin vain Suomestakaan – varmimpia löytöpaikkoja ovat esimerkiksi videovuokraamojen makeislaarit. Herkkuja tuo maahan espoolaisyritys Karkkimies Oy – Candyman Ltd.
Dracula-pillerit tunnetaan puolestaan Ruotsissa pussikarkkina tuotenimellä Jättesalt. Tässä maakunnallinen lehtijuttu Troll-Gottin tehtaasta på svenska: http://www.nwt.se/arjang/article509215.ece
PIKNIKRAADIN ARVIOT (lainaukset poimittu raatilaisten vastauspapereista):
1. Lakritsi Ufo (Troll-Gott, Ruotsi), kouluarvosana 9. ”Huippukarkki. Ei petä koskaan. Vie kielen ja kitalaen mennessään. Ei lasten makuun: K-18. Jonkun makuun liian väkevä. Noin 8 karkkia riittää annoskooksi. Lakritsi ei vahvasti esillä.”
2. Dracula-pilleri (Troll-Gott, Ruotsi) 8,5. ”Miten ne ruotsalaiset osaa? Ainoa sivuhaitta on se, että ahmiessa kitalaki menee rikki. Ihanan salmiakkinen, mutta maku katoaa.”
3. Musta Leijona -pussikarkki (Leaf) 8-. ”Suolaista mutta raikasta. Näitä pitäis myydä baarissa. Ihanaa, paljon tervaa, onko salmiakkia?”
4. Salmiakkiaakkoset (Leaf) 7,5. ”Hyvä klassikko, aakkosilla kiva leikkiä, addiktoiva. Vanha resepti takaisin ja sassiin!”
5. Pantteri Black Shot (Fazer) 7+. ”Oivaltava ulkonäkö, maku voimistuu positiivisesti. Pidättäydyn alkuperäisessä (askissa).”
6. Malaco Must Touch of Sea (Leaf) 7+. ”Volyymisyötävä. Sopivan sitkeä. Onko tässä salviaa?”
7. Malaco Must Moods of Black (Leaf) 7. ”Suutuntumassa sopiva purentavastus. Mukana mielenkiintoinen lipstikan maku. Ihan hyvää, mutta kummallisen sitkeää.”
8. Salmiakkinuppi (Delfin-Tuote) 6,5. ”Pehmeä suussa. Lakritsinen, puhdas maku. Muistuttaa väyrystä. Jälkimaku mieto ja valju – silti parempaa kuin ei-salmiakkimakeinen.”
9. Salmiakkijalat (Delfin-Tuote) 6,5. ”Kivan muotoinen, miellyttävän pehmeä, liian lakritsinen. Onko tällä firmalla vain yksi massa?”
10. Salmiakkiruutu (Delfin-Tuote) 6. ”Valmistaja hallitsee rakenteen. Kivalta tuntuu suussa, mutta liian makea. Ulkonäöltään Halvan ruutu. Klassinen muoto antaa odottaa parempaa.”