Salmiakkipiknikin suosikit: 1) Sahara, 2) megahotti turkkari, 3) vadelmachilisalmarijäde

Hopeasijalle ylti Fazerin Tyrkisk Peber Megahot eli se uusin ekstravahva turkkari.
Kolmoseksi kurotti jäätelö Vadelma-chili-salmiakki, jonko valmistuttaja on HOK-Elanto.

Arvioitavista tuotteista varsin moni nojautui suklaan, salmiakin ja mahdollisen muun maun yhdistelmään. Itse mittelö oli yllättävänkin tasaväkinen – ja raati jälleen kerran kriitillinen.

TULOSLISTA
KESKIARVO LASKETTU ANNETUISTA KOULUARVOSANOISTA 4-10.
1) Sahara-valkosuklaa-salmiakkilaku (Lakumesta) 8,00
2) Tyrkisk Peber Megahot (Fazer) 7,83
3) Vadelma-chili-salmiakkijäätelö (HOK-Elanto) 7,80
4) Salmiakki-valkosuklaa (Panda) 7,21
5) Suffeli Bites Salmiakki (Fazer) 7,16
6) Salmiakkilaku (Lakumesta) 7,13
7) Tervasalmiakkiruutu-pussi (Halva) 7,00
7) Sitruuna-valkosuklaa-salmiakkilaku, koe-erä (Lakumesta) 7,00
9) Real Salmiac -pussi (Halva) 6,96
10) Minttu-tummsuklaa-salmiakkilaku, koe-erä (Lakumesta) 6,38

Lakumestan 4 erilaista makeista Salmiakkipiknikillä: voittaja Sahara on ylhäällä oikealla. Photo © Salmiakki.fi

1) Sahara-valkosuklaa-salmiakkilaku (Lakumesta) 8,00
PLUSSAT: Tasapainoinen ja laadukas. Pehmeä, samettinen maku ja suutuntuma. Hyvä tuoksu. Sisällä voimakas salmiakkilaku. Erikoinen, hyvä maku.
MIINUKSET: Vähän liikaa valkosuklaata, kaksi palaa maksimi. Liian imelä. Jogurttimainen.

Tyrkisk Peber Megahot. Photo © Salmiakki.fi

2) Tyrkisk Peber Megahot (Fazer) 7,83
PLUSSAT: Tymäkkä on. Todella vahvaa, mutta ei liian. Todellakin hot, nyt potkii kyllä. Miellyttävän äkäinen. Hyvä tuli. Täydellinen tuote! Tällaisenaan tai kossuun liotettuna.
MIINUKSET: Ei pysty syömään kuin 2. Mieluummin tavallisia (turkinpippureita). Paljon chiliä, joka jää suuhun. Liian pippurinen. Maku tehdään liikaa chilin varjolla, missä salmiakki?

Vadelma-chili-salmiakkijäätelön valmistuttaja on S-ryhmän HOK-Elanto. Photo © Salmiakki.fi

3) Vadelma-chili-salmiakkijäätelö (HOK-Elanto) 7,80
PLUSSAT: Ihana maidoton jäätelö, salmiakki maistuu vienosti. Chilistä yllättävän tiukka potku. Parasta miltei juoksevana, maut tulevat esiin. Hyvä vadelma, salmiakki toi pikantin lisän. Suutuntuma silkkinen. Hieno purkki, sopiva koko.
MIINUKSET: Liian voimakas chili peitti salmiakin maun. Liian tuju makuuni. Lusikka voisi olla vähän kuperampi. Chili liian voimakas varsinkin lapsia ajatellen. Liian vadelmaista. Liian lyhyt lusikka, sormet sotkeutuu. 

Salmiakki-valkosuklaa by Panda. Photo © Salmiakki.fi

 4) Salmiakki-valkosuklaa (Panda) 7,21
PLUSSAT: Toimii. Loistavat salmiakkipalat. Lempeä makuyhdistelmä. Ihanasti salmiakki pirskahtaa täyteläisen valkosuklaan seasta. Rakeisuus toimii, hyvä jälkimaku. Suureen makeannälkään hyvä.
MIINUKSET: Valkosuklaa liian makea. Salmiakkia voisi olla enemmän ja vahvempaa. Salmiakkihippuja olis voinut olla enemmän. Aika tasapainoinen, mutta vähän liian sokerinen. Muut aromit dominoivat salmiakin yli. Ei poista salmiakinhimoa.

Suffeli Bites Salmiakki (Fazer). Photo © Salmiakki.fi

 5) Suffeli Bites Salmiakki (Fazer) 7,16
PLUSSAT: Kohtuuhyvin salmiakkia. Salmiakki ei ollenkaan riitele Suffelin kanssa. Vanha kunnon Suffeli uudella twistillä. Kiva pussi, ehkä hyvä kaveri tuplaespressolle. Erittäin hyvin onnistunut kokonaisuus. Ostaisin.
MIINUKSET: Jos haluan Suffeleita, ostan tavallisia. Yllätyksetön. En ostaisi kahvipöytään (salmiakkia lisää). Tällä olisi mahdollisuus olla ylivoimainen, mutta salmiakkisuutta tulisi olla +25 %!

Lakumestan Salmiakkilaku. Photo © Salmiakki.fi

6) Salmiakkilaku (Lakumesta) 7,13
PLUSSAT: Mukavan rapea pinta, murea rakenne, hyvä salmiakkilakuisuus. Hyvä koostumus. Itse laku on hyvä ja salmiakkinen. Salmiakkisuutta lopuksi löytyy hieman. Suht ok.
MIINUKSET: Lakritsainen, liian sokerinen. Liian makea. Mitäänsanomaton. Sokeri rapisee hampaissa.

Tervasalmiakkiruutu (Halva). Photo © Salmiakki.fi

 7) Tervasalmiakkiruutu (Halva) 7,00
PLUSSAT: Saaristonmakuinen. Kyllä terva toimii salmiakissa. Hyvä yhdistelmä. Pieni savuisuus nostaa arvosanaa. Terva tuoksuu ja myös maistuu. Jämäkkä salmiakkisuus, mukava tervaisuus. Hieno pussi.
MIINUKSET: Hieman liian ”kuminen”. Todella sitkas rakenne. Terva ei vaan uppoo. Voisi olla kooltaan pienempi, jolloin maku olisi hallittavampi. Ei yhtään murea, rakenne pilaa kaiken. Voisiko tähän yhdistää pintasuolaa?

Lakumestan koemakeinen sitruuna-valkosuklaa-salmiakkilaku. Photo by Salmiakki.fi

7) Sitruuna-valkosuklaa-salmiakkilaku (Lakumesta) 7,00
PLUSSAT: Mukavan virkeä! Ihana mureanrapea rakenne. Todella makea ja hyvä. Ihanan kirpeä.
MIINUKSET: Sitruuna on hyvää, mutta salmiakki aika vähän läsnä.Maistuu pesuaineelle. Esanssi  maistuu yli, ei ollenkaan salmiakkia. 

Real Salmiac (Halva). Photo © Salmiakki.fi

 9) Real Salmiac (Halva) 6,96
PLUSSAT: Helppo syödä, vahva maku. Tuttu & turvallinen. Hyvä perussalmiakki. Mukavasti pureskeltava, sopiva suolaisuus. Vanhat jutut uudessa pussissa – tykkäsin ennen ja tykkään edelleen.
MIINUKSET: Rakenne tuntui ensin mukavan murealta, mutta jellymäisyys alkoi ällöttää. Tasapaksu maku. Pliisu. Hoitakaa sekoituspussiin jokaista figuuria yhtä monta, kiitos. 

Lakumestan koemakeinen minttu-tummasuklaa-salmiakkilaku. Photo Salmiakki.fi

10) Minttu-tummasuklaa-salmiakkilaku (Lakumesta) 6,38
PLUSSAT: Miellyttävä salmiakin ensipuraisu. Hyvä suolapinta. Sopivan vähän minttua. Äkäinen alkupurema. Näitä pitäisi saada kauppaan.
MIINUKSET: Ei puhutellut. Liikaa makuja sekaisin. Tumma suklaa ei oikein toimi salmiakin kanssa. Tunkkainen suklaa, outo yhdistelmä. Makukombo ei toimi.

Piknikille osallistui auringon hellimässä Suomenlinnassa noin 40 salmiakkifania. Arviopapereita palautettiin 25 kappaletta, mikä viestii siitä, että osa piknikkaajista on yhdistänyt voimansa kaavakkeen täytössä.

Salmiakkiyhdistys kiittää kaikkia osallistujia innostavasta mukanaolosta ja valmistajia etevistä tuotenäytteistä. Tuloslistassa mainittujen yritysten lisäksi eteläpohjalainen Namitupa lahjoitti piknikväelle kotiinviemisnameja, mistä niin ikään kiitos.

Salmiakkipiknik 2018 oli yhdistyksen historiassa jo 20:s. Ensimmäinen salmaripiknikki järjestettiin Suomenlinnassa vuonna 1999.