Kirjoittajan arkistot:ohoi

Arvoisa jäsenistömme. Perinteikäs Salmiakkipiknik järjestetään lauantaina 29. kesäkuuta. Ilmoittautumisaika on päättynyt.

Salmiakki-kirjasta on vihdoin otettu uusintapainos. Teos on ollut loppuunmyyty monta vuotta. Vuonna 2001 julkaistu tietokirja kertoo salmiakin käyttöhistoriasta, makeisen lajityypeistä ja suosikkituotteiden historiasta. Nemo-kustantamon julkaisema teos valittiin Tieto-Finlandia-ehdokkaaksi ja palkittiin Vuoden kauneimpana kirjana.     Ainakin Adlibris-kirjakauppa myy kirjaa verkossa: … Lue loppuun →

Ruotsalainen salmiakkiluomulaku Super Salty on valittu vuoden parhaaksi salmiakkimakeiseksi Suomessa. Ramlösan lakritsitehtaan tuote saa tuomareilta kiitosta maittavuudesta, juoheasta rakenteesta, gluteenittomuudesta ja tyylitellystä pakkauksesta. Salmiakki Finlandia 2013 -palkinnon voittajan valitsivat muusikko Jouni Hynynen ja näyttelijä Elina Knihtilä kuuden ehdokaskarkin joukosta. ”Tykkään sekä … Lue loppuun →

Illan Salmiakkigaalan talonbändi Jahnukaiset on treenannut ohjelmistoonsa tuoreita sävellyksiä: saamme kuulla mm. Salmiakkifinlandiahymnin! Turkinpippurijatsin hurmuripoppoon repertuaarista löytyy lisäksi traditionellejä lystikkyyksiä Karkkilaivan kapteenista vallan Salmiakin aakkosiin. Levylassena toimivan DJ Merirosmon gaalakattaus ulottuu Esther Phillipsin soulista Jaakko Salon suomigrooveen, Ruotsin lassemårtensonista Svante Thuressonista aina Horst … Lue loppuun →

Salmariaiheisia rintanappeja vaihteeksi saatavilla, lauantaiehtoona Salmiakkigaalassa (Dubrovnik, Helsinki, Eerikinkatu 11, Corona-baarin alakerrassa, kello 20>).

Fazer lupaa lähettää Salmiakkigaalan pitopöytään Merkkari-uutuutensa! Kohutut lantit on yhtiön mukaan valmistettu vuoden 1973 alkuperäisreseptillä. Perinnekarkin uuden tulemisen eteen on lehtitietojen mukaan tehty kaksi vuotta kehitystyötä. Ainakin yksi muutos on tiedossa: lantit on lovettu, jotta karkki ei tuki kurkunpäätä. Salmiakkigaalan buffetiin on tulossa tanakasti muutakin. Halvalta on luvassa … Lue loppuun →

Salmiakkigaalapäivänä 2.2. jo kello 15 ruotsalaisekspertti Tuija Räsänen esitelmöi lakritsi- ja salmiakkihistoriasta makunäyttein  helsinkiläisessä Sweetheart-karkkikaupassa. Sitovat ilmoittautumiset 31.1. mennessä osoitteeseen karkkikauppasweetheart@gmail.com. Suosittelemme!   http://www.facebook.com/events/402103029876317/  

Salmiakki Finlandia 2013 -palkintoa tavoittelee kuusi makeisehdokasta. Osa on klassikkoja, osa harvinaisia Suomessa. Kandidaatit on numeroitu siinä järjestyksessä, missä tuomaristo tuotteet maistelee Salmiakkigaalassa 2.2.2013. There are six Salmiakki Finlandia Award candidates this year. Some of them are classics and some are … Lue loppuun →

Vuoden parhaan salmiakkimakeisen valitsevat tänä vuonna rockyhtye Kotiteollisuuden keulahahmo Jouni Hynynen ja näyttelijä Elina Knihtilä. Salmiakki Finlandia 2013 -tuomariduo nimeää parhaan kuudesta ehdokaskarkista, jotka esivalitsee Suomen Salmiakkiyhdistyksen hallitus eli konklaavi. Valinta tapahtuu lauantaina 2. helmikuuta Salmiakkigaalassa helsinkiläisravintola Dubrovnikissa. Kyseessä on … Lue loppuun →

Tutustu kotimaiseen leivontablogiin, josta löytyy myös silpaus salmiakkihulluutta. Antaumuksellisen Baking Instinct -blogin (ks. linkki alh.) päähenkilönä seikkailee kuvitteellinen aatelisneito Eleanora von Smöör. ”Eleanoran maailma on täynnä siekailematonta kimallusta ja vilpitöntä rojalismia, makeilla leivonnaisilla höystettynä”, kuvailee blogista vastaava ruokatoimittaja Elina Jyväs. … Lue loppuun →