Suomen Salmiakkiyhdistys

Leivontablogin tyylikkään salmiakkifoton on kuvannut Reetta Pasanen. Toivottavasti herkkusetti saatiin pelastettua plaattialta nieluun asti.. Kuvalähde: Bakinginstinct.com

Tutustu kotimaiseen leivontablogiin, josta löytyy myös silpaus salmiakkihulluutta. Antaumuksellisen Baking Instinct -blogin (ks. linkki alh.) päähenkilönä seikkailee kuvitteellinen aatelisneito Eleanora von Smöör. ”Eleanoran maailma on täynnä siekailematonta kimallusta ja vilpitöntä rojalismia, makeilla leivonnaisilla höystettynä”, kuvailee blogista vastaava ruokatoimittaja Elina Jyväs.

http://bakinginstinct.com/2012/10/14/salmiakkiseireenin-laulu-korvissani/

Pohjoismaiden ja Hollannin perinneherkku salmiakki olisi käytännössä kielletty, jos ammoniumkloridipitoisuuksien vähennyshanke olisi edennyt EU:ssa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

Salmiakki on pelastunut hankkeelta, joka olisi käytännössä merkinnyt rakkaan herkkumme kieltoa EU:ssa. Keväällä unionin piirissä oli ehdotettu, että makeisten ammoniumkloridin suurin sallittu pitoisuus vähennettäisiin 3 grammaan per kilo. Muutos olisi ollut kohtalokas, sillä nykyisin myytävät vahvat salmiakkimakeiset sisältävät ammoniumkloridia runsaat 20 kertaa tuota enemmän.

Ammoniumkloridi on suola, joka antaa salmiakkimakeiselle sen ominaismaun. Ruotsin elintarviketyönantajien järjestön mukaan EU-ehdotuksen taustalla on ollut pyrkimys vähentää yleisesti suolan kulutusta, jonka liiallinen saanti on monille haitallista verenpaineen kohoamisriskin vuoksi.

Ehdotus kuitenkin torpattiin. EU:n tuoreen aromilistan mukaan ammoniumkloridia voidaan lisätä makeisiin niin paljon kuin on tarpeen suolaisen ominaismaun aikaansaamiseksi.

Kuluttajajärjestö Suomen Salmiakkiyhdistys ry on todella hyvillään siitä, että järkiratkaisu voitti. Yhdistys ei edes tiennyt, että moinen odottamaton uhka väijyy arvokkaan kansallismakeisemme yllä! Tukholman Lakritsifestivaalin järjestäjien  Lakritsfestivalen.se-sivuston mukaan asia eteni toivottuun ratkaisuun, koska EU:n komission piirissä yksi asiasta päättävistä jäsenistä oli Suomesta. Jos tämä pitää paikkansa, Salmiakkiyhdistys niiaa syvään komission Sirkku Heinimaalle!

Lähteet: Ruotsin elintarvikealan työnantajajärjestö Livsmedelsföretagen sekä Lakritsfestivalen.se

Tuoreen laskelman mukaan Salmiakkipiknik on järjestetty jo ainakin 14 kertaa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

Salmiakkipiknikin makeisraadin voitti eteläpohjalaisen Namituvan Salmiakkinappi, (keskiarvo 8,29) joskin Tyrkisk Peber -tikkujäätelö (8,24) ylti aivan kannoille. Varsinaisena yllättäjänä voidaan kuitenkin pitää yltiöjyrkkää kotimaista Naga Morich -chilitoffeeta, joka kiilasi kärkikolmikkoon.

Piknikillä oli ennätysmäärä osallistujia,  tarkistuslaskennan mukaan runsaat 60. Vastauspapereita kirjattiin noin 50. Vastaajia pyydettiin antamaan tuotteista kouluarvosana (4-10) ja verbaalinen arvio. Salmiakkiyhdistys roudasi paikalle kahdeksan arvioitavaa tuotetta, joista useimpia ei saa ihan joka kaupasta.  Tuotteet on valikoitu pääosin kahdella metodilla: jotkin valmistajat ottivat yhteyttä ja pyysivät tuotearviotamme, ja osan tilasimme tapaamiltamme kontakteilta mm. Tukholman Lakritsifestivaalilta (jossa siis myös salmiakkia).

Salmiakkinappi nappasi ykköspaikan piknikin makeisraadissa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

1. Salmiakkinappi (Namitupa, Finland) 8,29

PLUSSAT (+)

”Viehättävän rustiikkinen, viimeistelemätön ulkonäkö. Muoto kitalakeen sopiva. Potkua ja makeutta sopivana yhdistelmänä. Maku sopivan monitasoinen, muuttuu imeskeltäessä. Rauskuu hyvin. Kokeiltavissa aamiaismuroina? Namitupa rulettaa, firman karkeissa ollaan salmiakin syvimmässä olemuksessa.”

MIINUKSET (-)

”Raapii kitalakea. Voisi olla väkevämpi. Maku hyytyy loppua kohti. Koostumus heiveröinen. Tulisuutta saisi olla enemmän. Liian hintava.”

 www.namitupa.fi

Tyrkisk Peber -jätski jäi pisteissä vain niukasti Salmiakkinapille. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

2. Tyrkisk Peber -jäätelö (Nestlé) 8,24

PLUSSAT (+)

”Ihanan rapsahteleva kuori, hyvät nystyrät. Pureskeltaessa kuori lohkeaa oikein sopivasti. Miellyttävä suutuntuma. Jäätelö kivan kevyttä verrattuna salmiakkiin. Salmiakkijäätelöksi kelpo esitys. Tasapainoinen. Sopivan kokoinen. Lapsiystävällinen: ei liian voimakas. Kiva yllätys: musta sydän, joka eri salmiakkia kuin kuori.”

MIINUKSET (-)

”Kuorrutteeseen kaipaan enemmän potkua. Jäätelö hieman liian synteettinen. Esanssinen. Salmiakkiydin vähän liian suolaista minulle. Keskustaa liian vähän. Liian pieni koko. Kymppiä en anna, koska valmistaja on Nestlé. Miinusta siitä, ettei saa laktoosittomana/hylana. Mutta miten tämä liittyy turkinpippuriin?”

www.kotijaatelo.fi

Salmiakkipiknikin historian ylivoimaisesti tulisin tuote. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

3. Naga Morich (Fatalii Gourmet, Finland) 7,27

PLUSSAT (+)

”Tämä on tulisen salmiakkifanin märkä uni. Jopas on hurjaa kamaa! Kieli hikoilee, mahtavaa! Hyvä koostumus: toffee sopivan pehmeää, ei sitkeää. Huipputuote, vaikka salmiakki jää toffeen ja chilin varjoon. Salmiakki sopii täydellisesti naga morichin hyökkäävään makuun! Tulisuus peittää salmiakin maun, muttei haittaa yhtään! Omassa lajissaan onnistunut tuote. On saatava lisää, vaikka sattuu.”

MIINUKSET (-)

”Chili pilaa karamellin! Nuppineulan kokoinen pala vie tunnon kielestä nopeasti. Näin chilin ystävänäkin, chili ehkä hallitsi liikaa. Ei ehkä salmiakkimakeinen sanan varsinaisessa merkityksessä. Ei mitään tekemistä salmiakin kanssa! Tulisuus epätasainen, vaihtelee pötkön eri osissa. Ostaisin näitä sikana, jos olisi lempeämpiä versioita. Paketti oli vaikea avata.”

 www.fataliigourmet.net/

Ruotsin Ramlösan lakritsitehtaan valmisteista testissä oli Salty. Yhtiöllä on myös salmiakkisempi tuote Extra Salty. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

4. Swedish Premium Liquorice – Salty (Lakritsfabriken i Ramlösa) 7,24

PLUSSAT (+)

”Tarpeeksi maistuvaa ja suolaista. Suutuntuma ihanteellinen. Nam, hajoaa hyvin suussa, ei tarvitse jauhaa eikä tartu hampaisiin. Kompromissi, jos ei osaa päättää, haluaako lakua vai salmiakkia. Salmiakkilakujen kategoriassa ihan hyvä. Aikuiseen makuun. Tyylikäs pakkaus.”

MIINUKSET (-)

”Mauton, joskin pureskeltaessa maku hieman paranee. Enempi lakua kuin salmiakkia. Kumimainen. Aika suolainen. Todella suolaista. Maku tuo mieleen Ikean sateisen parkkialueen. Saisi olla hieman väkevämpi, Extra Salty voisi olla todella hyvä.”

www.lakritsfabriken.se

Jälleenmyyjiä niukasti Suomessa. Hki: www.latartufata.fi, Kauniainen: www.pannacotta.fi, Maalahti: www.malinsmathantverk.blogspot.fi/, Oravainen: www.k-market.com/Myymalat/K-market-Oravais-Livsmedel/

Pöyrööstään tunnettu Namitupa valmistaa myös Pirun Väkevät Pohjalaiset. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

5. Pirun Väkevät Pohjalaiset (Namitupa, Finland) 7,13

PLUSSAT (+)

”Muoto hyvä, ja sopivan rapsakka. Pieneksi kovaksi karkiksi paljon makua. Mielenkiintoinen: hedelmäinen alkumaku, lopuksi pippuria. Aukaisee röörit. Kihelmöi kielen sivuilla. Namituvalta hyvä oivallus tehdä eri karkit samannäköisiksi, siitä tulee ikään kuin firman brändi. Hieno pussi!”

MIINUKSET (-)

”Nimi lupaa liikoja: verrattain mieto, joskin jälkimaku hieman vahvempi. Vaalea väri hämää hiukan. Heiveröinen koostumus. Tulisia, mutteivät maistu salmiakilta. Pippurin maku liian dominoiva, peittää salmiakin maun (ja kaiken muun). Salakavala pippurin maku voimistuu, jää polttamaan kurkkua.

 www.namitupa.fi

Porvoolaisen Makulakun sekoituspussissa salmiakin suolaisuus sijaitsee lakujen kuoriosassa, mutta täytteissä maistuu sen sijaan hedelmä ja suklaa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

6. Makulaku Salty Liquorice Mix (Makulaku, Finland) 6,77

PLUSSAT (+)

”Kivan pehmeä suussa. Maukas täytelakritsi, yllättävän vivahteikas. Mukava kesäsyötävä, ei menis pakkasilla. Voisi toimia pikkuväelle arkikäytössä. Ihan ok makeannälkään, muttei salmiakinhimoon.”

MIINUKSET (-)

”Metrilakua pätkittynä ja suolattuna. Jos syö vain kuoren, menettelee. Täyte maistuu esanssilta, keinotekoisia makuja. Sisus ällö. Liikaa syödessä ehkä turhan makea. En lue tätä salmiakkikategoriaan, myöskään pussi ei viittaa salmiakkiin. ”

 www.makulaku.fi

Van Slootenin Rally Drivers. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

7. Rally Drivers (Van Slooten, Holland) 6,65

PLUSSAT (+)

”Nestemäinen sisus yllättävä ja hauska. Miellyttävä rakenne. Hyvänmakuinen sisäosa. Sisus ’purskahtaa’ kivasti pureskeltaessa. Himoittava.” 

MIINUKSET (-)

”Tyylikäs pussi lupaa enemmän kuin antaa. Enemmän potkua saisi olla, salmiakkia tuskin nimeksikään. Ulkokuori mauton, kuminen. Sisuksen ja kuoren maussa voisi olla enemmän kontrastia. Jälkimaku ei viivy pitkään suussa. Makeisessa outo naamakuvio, ei muistuta nimensä lupaamaa rallikuskia.”

 www.vanslooten.eu

Parking Guards -pussissa on kolme erimuotoista makeista. Monen raatilaisen mielestä niiden maut eivät poikkea toisistaan riittävästi. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

8. Parking Guards (Van Slooten, Holland) 6,60

PLUSSAT (+)

”Ihan ok. Kohtuuhyvä mässytyskarkki. Sopivan sitkeä. Hyvää tämä päällysjauho. Pehmeitä vaakunanmuotoisia pitäisi saada koko pussi. Toimii oluen kanssa. Hauska nimi, hieno pakkaus.

MIINUKSET (-)

 ”Liian laimea, lakritsainen, ei juuri eroja eri muotojen välillä. Osa liian, kovia, makeita, sitkeitä. Lasten makeinen. Missä on NH₄Cl? Takertuu hampaisiin. Maku loppuu ennen kuin karamelli on edes syöty. Rohkaiseva pintasuola osoittautui miedoksi ja lyhytkestoiseksi. Kuin Hollannin futismaajoukkue: alisuorittaja.”

www.vanslooten.eu

Salmiakkipiknikväki kokoontui tuulensuojassa Suomenlinnan eväsruokailutilassa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

90-luvun lopulta asti vuosittain Suomenlinnassa järjestetty Salmiakkipiknik joutui ensimmäistä kertaa turvautumaan sisätiloihin tuulisen sään takia 30.6.2012. Tunnelma oli siitä huolimatta hartaan suopea.

Yli kuudellekymmenelle piknikläisille maisteltavaksi toimitettiin kahdeksan karkkinäytettä turkkarijäätelöstä hollantilaisiin pussinameihin ja pohjalaisnapeista tuliseen chilisalmiakkiin.

Salmiakkipiknikin house band Tuba Duo tahditti karkinsyöntiä. Orkesterin levyjä voi tilata osoitteesta jussiharju@netti.fi. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

Salmiakkipiknik 2012:n tunnelmaa rytmitti elävällä musiikilla tarunhohtoinen vaskikaksikko Tuba Duo. Jussi Harju ja Manu Uotila aloittivat settinsä sääoptimistisuuden sävyttämällä ruotsalaisella kesäklassikolla Jag tror på sommaren.

Salmiakkipiknik järjestettiin ensimmäistä kertaa joko vuonna 1999 tai 1998: muistikuvat ovat hapertuneet varhaisista ajoista. Siitä lähtien salmiakkiväen retkikunta on suunnannut joka kesä Helsingin Suomenlinnan linnakesaarelle.

Piknikraadin arvioitavaksi on luvassa salmiakkeja ainakin Suomesta, Ruotsista ja Hollannista. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

Salmiakkiyhdistyksen piknikille on tulossa jo niin paljon väkeä, että emme valitettavasti voi ottaa enää ilmoittautumisia vastaan. Makeisnäytteiden määrä on näet rajallinen, ja tapahtuman luonteeseen kuuluu tietty kompaktius, jotta karkkiraati pystyy toimimaan.

Yhdistyksen kesäretkikunta Salmiakkipiknik kokoontuu Suomenlinnassa lauantaina 30. kesäkuuta. Lähtö Kauppatorilta julkisen liikenteen lautalla kello 13.30.  Monen vuoden tauon jälkeen tapahtumassa kuullaan elävää musiikkia: piknikimme perinteinen ”talonbändi” Tuba Duo tekee comebackin!

Tuba Duo piiloutuu vaskiin piknikillä 2003. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

Kokoonnumme linnakesaaren rannassa Suomenlinnan kioskin edustalla lautan saavuttua ja suuntaamme kulkueena piknikpaikalle. Piknikin osallistujat muodostavat perinteiseen tapaan makeisraadin, joka arvioi yhdistyksen paikalle tuomia tuotteita. Arviot kouluarvosanoineen lähetetään karkkien valmistajille. Tällä kertaa maisteltavana on ainakin ruotsalaisia Swedish Premium Liquoricen Salty-lootanameja, hollantilaisia Van Slootenin karkkeja, kotimaista chilitoffeeta, Namituvan karkkeja ja turkkarijäätelöä.

Kalenterivuoden 2012 jäsenmaksunsa (12 e) maksaneet pääsevät piknikille ilman erillistä pääsymaksua. Jäsenmaksun voi suorittaa myös piknikillä. Jos et halua jäseneksi, mutta kuitenkin osallistua tapahtumaan, tikettisi on siinä tapauksessa 7 euroa. Matkaliput saarelle ja takaisin kukin osallistuja maksaa itse.

Piknikille on tulossa vieraita Ruotsista asti. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

Ota mukaan ainakin viltti, sateenvarjo, kynä, pienmurkinaa ja -juotavaa. Varoitamme, että jos keli on huono, joudumme hakemaan suojaa saaren kuppiloista, joissa ikäraja on 18.

Monivuotinen piknikpaikkamme löytyy oheisesta karttalinkistä pallukan 30 tuntumasta, kuivatelakan näköalatasanteen lähialueelta. TAI: jos keli on huono, pyrimme löytämään suojaa kohteesta, joka sijaitsee karttapallukassa 27 (”eväsruokailutila”) tai jostakin lähialueen luolasta. Klikkaa karttaa suurentaaksesi näkymää:

http://www.suomenlinna.fi/files/433/Matkailijan_kartta.jpg

Jos et saarella ollessasi löydä piknikmestaa, soita/textaa:

Anki 0400 261 396, Sade 040 550 8033, Jugo 040 822 8261.

ohoi@salmiakki.fi

Suomenlinnan lautan kesäaikataulut: 

http://www.hsl.fi/FI/aikataulutjareitit/Documents/Suomenlinna_kesa_2012/LAUTAT_Irto_k2012.pdf

Jauhetulokas Pöyröötä valmistaa pienyhtiö Namitupa. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

Vuoden paras salmiakkimakeinen on tänä vuonna eteläpohjalainen. Salmiakki Finlandia 2012 -pokaalin sai jauhemakeinen nimeltä Pöyröö Puluveri, jota valmistaa piskuinen ilmajokelainen karkkitehdas Namitupa. Lasipurnukassa myytävä jauhe on tullut markkinoille viime vuonna.

Palkinnon saajan valitsi seitsemän ehdokasmakeisen joukosta tuomarikaksikko, Fingerpori-sarjakuvan tekijä Pertti Jarla ja Runoraadin toimittaja Minna Joenniemi.

”Ovelasti pehmeä mutta ytevä jauhe koukuttaa suorastaan huolestuttavasti”, muotoilee Jarla tuomareiden näkemyksen.

Suomen Salmiakkiyhdistyksen vuosipalkinto jaettiin 14:nnen kerran Salmiakkigaalassa Helsingissä lauantai-iltana (4.2.2012). Pöyröö Puluveri voitti myös gaalayleisön keskuudessa tehdyn äänestyksen. Facebook-äänestyksen voitti Fazerin Super Salmiakki.

Monet Pöyrööstä kiinnostuneet salmiakkifanit ovat tuskailleet pientuotteen jälleenmyyntipaikkojen vähyyttä. Salmiakkiyhdistys julkaisee helpotteeksi valmistajan antaman listan paikoista, joissa Pöyröötä on myyty viime aikoina.

///PÖYRÖÖN PÄIVITETTY JÄLLEENMYYJÄLISTA: ETELÄ-SUOMI 10.4.2014///

Yleensä Salmiakkiyhdistyksellä ei ole tapana ylläpitää mistään 
tuotteesta ainakaan ajantasaista jälleenmyyjärekisteriä, mutta 
teemme tässä yhden poikkeuksen, kun lähettäjä on nähnyt vaivaa
ja listan voidaan perustellusti nähdä palvelevan fanikuntaa.

”Teidän listasta aiemmin löytyneet Eilan Herkku & Candy Piste ovat lopettaneet toimintansa. Lisää jälleenmyyjiä Etelä-Suomessa:” (4/2014)

– Citymarket Porvoo
– Citymarket Itäkeskus
– Citymarket Malmi
– Citymarket Tammisto
– Citymarket Klaukkala
– Citymarket Sello
– Citymarket Karisma, Lahti
– Citymarket Tiiriö, Hämeenlinna
– Supermarket Myllypuro
– Supermarket Konala
– Supermarket Torpparinmäki
– Supermarket Pohjois-Haaga
– Supermarket Musta Pekka
– Supermarket Hämeenkylä
– Supermarket Mankkaa
– Supermarket Seilori
– Kauppahuone Pyrhönen, Hyvinkää

– K-Market Pukinmäki
– K-Market Tapanintori
– K-Market Mansku
– K-Market Linnatuuli

– Pähkinänsärkijä, Töölö
– Leonidas, Iso Omena
– Kirkkonummen maatilapuoti
– Muurlan Hallin kauppa
– Kellokosken kukka
– Halmeen Leipomo, Espoo

– Maustemesta, Lahti
– Saksalan Krouvi, Lahti
– Tmi Matti Puotila, Porvoo
– Pullokiska, Mäntsälä
– Kahvila Papaya, Tammisaari
– Ruokakauppa Ryytimaa, Hämeenlinna
– Ravintola Time, Loppi
– Home and garage, Loviisa
– Punnitse ja Säästä Lohja
– Kallioinen & Durchman, Kotka
– Nettikauppa Avalonin Aarteet

——-

Varhemman jälleenmyyjälistan yhdistys julkisti vuonna 2012 Pöyröön Finlandia-palkinnon jälkeen, ja se oli tällainen:

Ehdokkaat ovat maistelujärjestyksessä Salmiakkigaalan tuomaristoa varten. Kuva: Suomen Salmiakkiyhdistys

Salmiakki Finlandia 2012 -palkintoa tavoittelee seitsemän makeista. Ehdokkaat on nimennyt Salmiakkiyhdistyksen hallitus eli konklaavi. Kandidaattien joukossa on mietoja ja vahvoja karkkeja – niin klassikoita kuin tulokkaitakin.

1. Bilar (Leaf). Pehmeänsuolainen vaahtonami. Ruotsalaisen Ahlgrens Bilar -perinnekarkin salmiakkinen variantti on tulokas Suomen markkinoilla.

2. IFA Salmiakk (Nidar). Norjalaisen, rapeapintaisen klassikkopastillin salmiakkisempi uutuus.

3. BisBis (Leaf). Kuluvana vuonna 30 vuoden ikään yltävä täytelakritsi, joka saksalaistyyppisestä nimestään huolimatta on syntyjään Suomesta.

4. Salmiakki, sokeripäällysteinen (Halva). Suomalaisyhtiön vinoneliöpastillin sokerihuurrettu versio. Myydään suuressa pahvisessa juhlalootassa, jota ei ihan joka kaupasta löydä.

5. Super Salmiakki -aski (Fazer). Kotimainen alan ikoni ”Silmäsalmiakki” syntyi jo vuonna 1971. Konklaavi on nostanut ehdokkaaksi sokerilla makeutetun rasiakarkin, joskin maistuvaisia ovat pussi- ja xylitolvaihtoehdotkin.

6. Piratos (Haribo). Klassinen Piratos-salmiakkilantti on kotoisin Tanskan Sjellannista. Makeisella on myös ”isoveli” Super Piratos, joka on hieman isompi ja kovempi mutta miedompi.

7. Pöyröö Puluveri (Namitupa). Eteläpohjalaisen pienyhtiön salmiakkijauhe, jota löytää vain harvoista paikoista. Maittava tulokas jauhemakeisten harvalukuiseen joukkoon.

– Palkinnon saajan valitsee tuomariduo, Fingerpori-sarjakuvan tekijä Pertti Jarla ja tv:n Runoraadin toimittaja Minna Joenniemi. He tekevät valintansa yleisön edessä Salmiakkigaalassa 4. helmikuuta. Tapahtuman järjestäjätkään eivät tiedä palkinnon saajaa etukäteen.

– Salmiakkifanit saavat äänestää omaa suosikkiaan Facebookissa jo nyt, ja juhlayleisö antaa äänensä gaalailtana.

– Salmiakkiyhdistyksen vuosipalkinto jaetaan nyt 14:nnen kerran. Viime vuonna palkinnon sai väkevä ruotsalaiskaramelli Lakritsi Ufo. Tuolloin salmiakkidiktaattorina toimi Viivi & Wagner -sarjakuvan luoja Juba Tuomola.

– Salmiakkiyhdistys kelpuuttaa myös ulkomaiset makeiset kilpaan, vaikka palkinnon nimi onkin Salmiakki Finlandia. Tuotteen herkullisuus on pääasia.

Salmiakkigaala järjestetään helsinkiläisbaari Dubrovnikissa lauantaina 4. helmikuuta kello 20-03.  Asu vapaa, K-18. Liput 12/8 euroa, narikka 2,5 e.

Gaalan tapahtumasivu FB:ssä: http://www.facebook.com/events/245778735490727/

Yhdistys FB:ssä: http://www.facebook.com/salmiakkiyhdistys

Markkinoille on ilmaantunut kiintoisa kotimainen salmiakkijauhe – Pöyröö Puluveri. Valmistaja on pieni karamellitehdas Namitupa, joka sijaitsee Etelä-Pohjanmaan Ilmajoella. Pulveri on pakattu lääkepakkausta muistuttavaan lasipurnukkaan. Ensivaikutelma on sangen maittava.

Pienvalmistajan tuotteiden saatavuus on alati haasteellista. Pääkaupungissa Pöyröön voi bongata ainakin Hakaniemen kauppahallista.

Mutta siis – mikä juuttaan ”pöyröö”? Urbaanin Sanakirjan mukaan (Etelä-)Pohjanmaalla sanotaan tyhmää, yksinkertaista tai muuten vaan sanojan mielestä väärin tekevää ihmistä pöyrööksi.

Pöyröön antaumuksellinen nautinta värjää kielen rusehtavaksi. Kuva: © Suomen Salmiakkiyhdistys